Supă de linte cu multe legume și o notă picantă.
Lintea este un produs cu beneficii dovedite pentru organism, dar în același timp ieftin, accesibil și ușor de gătit. O supă de legume bogată în proteine nu este de prisos la masa de acasă. De aceea, Miro de la canalul Cooking for Beginners arată versiunea sa de supă de linte - slabă, parfumată, sănătoasă și delicioasă. și după bunul plac - apetisant picant.
Gătitul este ușor și rapid. Tocați morcovi, țelină și ceapă; opțional usturoi și ardei iute. Lentila este spălată. Se toarnă uleiul într-o tigaie fierbinte și se toarnă legumele în ea fără a se prăji. Dacă sunteți mai aprins, le puteți condimenta cu fulgi de ardei iute. Apoi adăugați lintea și turnați apă. Nu este ca orezul și fasolea și, prin urmare, apa nu trebuie calculată cu o umflare specială. Dacă vă place supa mai groasă - puneți mai puțin lichid. Dar experiența arată că lintea mai rară este mai populară.
După 30 de minute de gătit, condimentați vasul cu sare, piper roșu și sărat. Scoateți de pe foc și serviți cu ardei iute dacă doriți. Și proporțiile exacte ale felului de mâncare și pașii de realizare - vizionați videoclipul.
- Rețetă pentru salată de varză murată cu morcovi
- Supă picantă de morcovi și mere - Rețetă
- Rețetă pentru pilaf cu pui și morcovi
- Supă cremă de morcov slab © Gustă-mă
- Tort cu mere slabe - Rețetă