Supă de guacamole cu smântână, avocado, ardei iute și brânză.
poftă bună
Difuzat pe 11 iulie 2018
Imaginați-vă că vă transformați gustarea preferată mexicană de guacamole într-o supă care are acel gust picant frumos și uleiul familiar de avocado. Laura și Stoyan ajută în acest demers prezentându-și supa de guacamole sau supa de cremă de avocado cu suc de lămâie, coriandru, ceapă și ardei iute, garniți cu smântână și ridichi.
Se prăjește ceapa roșie și usturoiul într-o cratiță cu ulei de măsline, iar după înmuiere și prindere a unei cruste ușoare, se toarnă bulion de legume. Se ia de pe foc, se lasă să se răcească și se adaugă miezul de avocado. Îmbogățit cu smântână, coriandru, ardei iute, suc de lime, sare și piper după gust. Totul este curățat împreună și, dacă se dorește, depozitat în frigider pentru a-l face și mai rece.
Servit cu o garnitură de smântână, frunze proaspete de coriandru și ridichi feliate.
- Rețetă pentru ouă cu avocado - Articole
- Rețetă de propolis cu lapte-100 de ani de viață fără să te îmbolnăvești - Pentru femei
- Carne de vită cu făină de hrișcă - Rețetă
- Beneficii, doze și prescripție pentru extractul de germeni de grâu fermentat eficient împotriva cancerului - Sănătos
- Slăbește și scade glicemia cu această uimitoare supă prescrisă de Dr. Oz