Produse (4 porții)
| 800 ml | bulion |
| 5-6 linguri. | sos de soia |
| 2-3 linguri. | otet de orez |
| 1 bucata | ghimbir (aproximativ 2 cm) |
| 4 tulpini | ceapa proaspata |
| 1 | morcov |
| 200 g | varza chinezeasca |
| 100 g | muguri de fasole mung |
| 200 g | tofu |
| 2 | ouă |
| 2 lingurițe. | ceapa siberiana tocata marunt |
| piper |
Pregătirea
Oțet de orez și 4 linguri. de sos de soia se adaugă la bulion și se fierbe. Curățați o dovleac, radeți-o și adăugați-o la bulion.
Ceapa proaspătă se spală și se toacă mărunt. Curățați morcovii, spălați-i și tăiați-i în bețișoare subțiri.
Varza chineză se taie fâșii și se spală. Varza este drenată. Tofu se taie cubulețe mici.
Adăugați legumele și tofu la bulion și fierbeți timp de aproximativ 3 minute. Ouăle sunt sparte, amestecate bine și turnate în supă. Totul este condimentat cu sosul de soia și piperul rămas, supa se toarnă în boluri, se presară cu ceapă siberiană și se servește.
- Cartofi prajiti cu oua si ceapa verde - Reteta - Viata si placere
- Clătite cu carne tocată și ou fiert - o rețetă selectată de la Wasp
- Rețetă Supă de roșii cu paste Kaufland
- Rețetă Plăcintă cu brânză Kaufland
- Ardei umpluți cu ouă și brânză Rețetă de gătit de la Cook with Me