"Cina rapidă pentru cartofi prăjiți flămânzi cu ouă și ceapă verde - bucurați-vă"
Mod de preparare:
1. Curățați și tocați cartofii.
Se prajesc in ulei incins pana devin aurii si se indeparteaza cartofii prajiti pe hartie de bucatarie pentru a absorbi grasimea. În cele din urmă, sareți-le. Ar fi mai sănătos să prăjești într-o friteuză cu aer, dacă ai unul.
2. Tocam ceapa proaspata si foarte frageda si amestecam-o cu putin ulei de masline, suc de lamaie, un praf de sare si piper. Dacă doriți, puteți adăuga ardei iute zdrobiți. Amesteca bine.
3. Într-o tigaie cu puțină grăsime, bate ouăle și gătește-le pe ochi, astfel încât gălbenușul să rămână aproape lichid. Alegeți dacă puneți 1 sau 2 ouă pe ochi în fiecare porție.
4. Împărțiți cartofii în două porții și așezați ouăle pe ele.
Se întinde deasupra pansamentul de ceapă verde.
Se servește cald cartofi prajiti cu oua si ceapa verde.
- Carne de rață cu ciuperci și cartofi într-o cratiță - Rețetă - Viață și plăcere
- Spaghete prajite cu curry și porc - Rețetă - Viață și plăcere
- Burgeri umpluți - Rețetă - Viață și plăcere
- Vinete umplute conform rețetei keto grecești - Rețetă - Viață și plăcere
- Dovlecei umpluti mexicani - Reteta - Viata si placere