Această fasole mexicană este destul de diferită de a noastră, ceea ce este, de asemenea, minunat

Cine nu iubește o boabă bulgară drăguță și fierbinte?! Astăzi, însă, vă vom oferi una foarte diferită reţetă, care nu este în nici un fel inferior gustului nativului.

Da, suntem patrioți, dar faptele sunt faptele și nu pot fi negate. La fel și gustul și aroma incredibile ale acestei fasole în „Chili con carne” mexican. Nu vă faceți griji că va fi prea cald, deoarece depinde în totalitate de dvs. și de preferințele dvs.

tradițională
Fasole mexicane teribil de apetisante - potrivite și pentru o super gustare

Avem nevoie de 50 de grame de carne de vită măcinată sau tocată mărunt, o ceapă - tocată mărunt, doi căței de usturoi zdrobiți, piper negru, sare, 700 de grame de conserve de roșii, două căni de fasole roșie înmuiate în apă din seara din față și o jumătate de lingură de pulbere de chili.

Se prăjește ceapa până se înmoaie într-o lingură de ulei punând-o într-o tigaie mai adâncă sau într-o cratiță. Apoi adăugați carnea de vită și usturoiul și lăsați-le la foc mediu, astfel încât amestecul să înceapă să se rumenească. Abia apoi condimentați-l cu piper și sare.

Când este gata, scurgeți grăsimea din prăjit și apoi adăugați fasolea, roșiile tocate și chili. Se amestecă bine, apoi se acoperă vasul și se mai lasă să fiarbă încă o oră, dar la foc mic.

Pentru a vedea ce lux este acesta, îți vei linge degetele. Nu are aproape nimic de-a face cu fasolea nativă, deoarece gustul este mult diferit, specific și foarte picant. Este o gustare și jumătate!

Să nu uităm că personal punem în acesta porumbul conservat, deși nu este în rețetă. Dar dă un gust și mai bun.

Vă dorim poftă bună și bucurați-vă de toate!