despre

Vara, marea, soarele. + o bucată de pepene verde rece și proaspăt. Niciun alt produs de uz casnic nu creează la fel de multă apă de vară ca un pepene suculent și delicios. În plus față de răcoritor, oferă și un aspect foarte colorat întregii mese de vară datorită culorilor sale saturate. Pepenele verde este atât delicios, cât și extrem de bun pentru sănătate. Este bogat în vitamina C, vitamina A și are în mod surprinzător doar conținutul de zahăr dintr-un măr. Experții recomandă depozitarea pepenelui verde la temperatura camerei, astfel încât să putem profita de toate beneficiile sale pentru sănătate.

Vezi încă 10 lucruri pe care poate nu le știi despre acest fruct.

Conține mai mult licopen decât roșiile
Acest minunat fruct de vară conține 91,5% apă, dar este, de asemenea, foarte bogat în licopen - un antioxidant care se găsește în fructele și legumele roșii și are un efect excelent asupra sănătății noastre. Se pare că un castron de pepene verde conține de 1,5 ori mai mult licopen decât roșiile proaspete. Acest antioxidant ajută la combaterea radicalilor liberi și astfel îmbunătățește sistemul imunitar. Potrivit unor experți, licopenul poate avea o funcție preventivă împotriva dezvoltării bolilor de inimă și a unor tipuri de cancer.

Sucul de pepene verde poate ameliora durerile musculare
Oamenii de știință spanioli au descoperit că consumul de suc de pepene verde poate avea un efect calmant asupra mușchilor după exerciții intense. Potrivit studiului lor, sportivii care au băut un pahar de suc de pepene verde cu o oră înainte de antrenament au avut mai puține dureri musculare și un puls moderat a doua zi. Acest lucru se poate datora aminoacidului conținut de pepene verde, numit L-citrulină, pe care organismul îl transformă în L-arginină - un aminoacid care ajută la relaxarea vaselor de sânge și îmbunătățește circulația sângelui.

Pepenele verde este atât un fruct, cât și o legumă
Pepenele galben este la fel de dulce ca majoritatea fructelor, dar aparține familiei dovleacului - clasifică culturile de legume precum pepene verde, castravete, pepene galben, dovleac, dovlecei. Și din moment ce pepenele verde este, de asemenea, o legumă, coaja acestuia este, de asemenea, comestibilă.

Pepenele verde este foarte hidratant
Pepenele verde este un aliat excepțional în lupta împotriva deshidratării în lunile fierbinți. Conținutul său de apă atinge 91,5% sau mai mult din orice alt fruct și este unul dintre cei mai puternici agenți de hidratare.

În 100g. pepenele verde conține doar 80 de calorii
Pepenele aromat are surprinzător doar conținutul de zahăr dintr-un măr. Pepenele verde conține doar 80 de calorii la 100 g, nu conține grăsimi și colesterol.

Pepenele verde susține peristaltismul, funcția rinichilor și reduce toxinele

Pepenele verde scade tensiunea arterială și întărește sistemul cardiovascular.

Pepenele are, de asemenea, o varietate galbenă
S-ar putea să nu credeți că există pepeni verzi care nu sunt roșii sau chemați, dar există și alte soiuri. De fapt, soiul galben este extrem de dulce, chiar mai dulce decât pepenele roșu familiar și are gust de miere. Este interesant că la prima vedere din exterior sunt complet la fel, așa că este dificil să fie diferiți decât dacă în magazin nu vi se spune că au aceste pepeni verzi.

Ajută la stres și depresie
Experții sfătuiesc să mănânce pepene verde pentru stres și depresie. Unul dintre mineralele pe care o persoană le pierde vara prin transpirație este magneziul și conține o acțiune puternică împotriva depresiei și a stării de spirit proaste. Acest oligoelement este conținut în doze mari într-o bucată de pepene verde suculent. Deficitul de pepene verde poate duce la o serie de probleme de sănătate, cum ar fi crampe, crampe, tulburări ale ritmului cardiac, nervozitate, iritabilitate etc. Doar 150 de grame de pepene verde sunt suficiente pentru a satisface nevoile zilnice de magneziu, iar în 100 de grame de fructe roșii parfumate există aproximativ 224 de grame de magneziu.

Există 1.200 de specii de pepene verde
Astăzi, sunt cunoscute peste 1.200 de specii de pepene verde, dar numai 60 de specii dintre ele sunt comestibile. Formele și soiurile de pepeni verzi din întreaga lume sunt diferite - rotunde, ovale, alungite, în formă de inimă.