O idee pentru o cină sau un prânz rapid

zilei

Dacă nu aveți idee ce să gătiți rapid, ouăle sunt o opțiune excelentă. Sunt cele mai accesibile proteine ​​și aproape întotdeauna aveți câteva în frigider. Încercați această rețetă - o cină sănătoasă în cel mai scurt timp.

Produse necesare:

12 ouă
500 g slănină afumată crudă (în fâșii)
60 g de unt
1 ceapă
piper negru după gust
paine prajita

Mod de preparare:

Coaceți fâșiile de slănină într-o tigaie până devin aurii, dar nu crocante. Îndepărtați-le pe hârtie pentru a scurge excesul de grăsime.

Ceapa se toacă mărunt și se prăjește în jumătate de unt, până se înmoaie și se rumenește. Topiți uleiul rămas și întindeți-l pe fundul unei cratițe antiaderente.

Așezați 3-4 benzi de slănină una peste alta și rotiți-le în sus. Astfel se formează toate benzile.

Aranjați rulourile într-o tigaie drept, bateți ouăle între ele și presărați ceapa deasupra.

Se condimentează cu piper negru, se acoperă cu folie de aluminiu și se coace aproximativ 15 minute într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade, cu un ventilator. Se servește cu pâine prăjită.