Acestea pot suna foarte îndepărtate sau prea specifice, dar boala Crohn, artrita reumatoidă, gastrita, depresia, cancerul și astmul au un lucru în comun: pot fi cauzate sau exacerbate de inflamație.
Și dacă uneori poate funcționa pentru dvs. - de exemplu, atunci când vă ajută corpul să lupte împotriva infecțiilor, inflamația cronică poate duce la probleme de sănătate pe termen lung. De fapt, cercetările arată că inflamația este la baza majorității bolilor.
Stilul de viață sedentar, stresul și factorii de mediu pot contribui, de asemenea, la inflamație, dar dieta slabă este un factor cheie.
Iată care sunt alimentele care sunt cea mai bună prevenire împotriva inflamației:
1. Legume verzi cu frunze
Există un motiv pentru care aceste alimente sunt pe aproape fiecare listă de alimentație sănătoasă - sunt pline de antioxidanți care au un efect pozitiv asupra sănătății noastre, conțin o serie de vitamine și flavonoizi antiinflamatori puternici. Amestecă spanac, varză, brânză elvețiană, rucola, pesto și muștar și vei avea o salată minunată.
2. Afine
Quercetina (un pigment vegetal) este considerat un puternic antioxidant care ajută la combaterea inflamației și se găsește în afine. De fapt, afinele sunt pline de antioxidanți și depășesc numărul de mure și căpșuni.
3. Ananas
Ananasul este un alt antiinflamator natural. Este bogat în bromelină - o enzimă digestivă care ajută la reglarea răspunsului imun al corpului, astfel încât să nu reacționeze cu inflamații inutile.
Bromelaina contribuie, de asemenea, la sănătatea inimii. Fructul tropical este plin de minerale și vitamine (cum ar fi vitamina C), potasiu și mangan, care este implicat în activarea enzimelor care distrug radicalii liberi.
4. Somon prins sălbatic
Somonul este un alt aliment antiinflamator excelent. Este bogat în acid alfa-linolenic gras esențial omega-3. Acizii grași din somon pot ajuta sănătatea inimii, a pielii și a creierului.
5. Chia și semințe de in
Aceste semințe mici nu sunt încărcate doar cu vitamine și minerale, ci sunt, de asemenea, o sursă sănătoasă de acizi grași esențiali (cum ar fi omega-3) - o sursă alternativă utilă dacă nu mâncați carne.
Semințele de chia ajută la combaterea inflamației, reglează nivelul colesterolului și scad tensiunea arterială, făcându-le excelente pentru inimă. De asemenea, sunt bogate în acid linoleic, un acid gras care ajută organismul să absoarbă mai bine vitaminele solubile în grăsimi A, D, E și K.
6. Curcuma
Curcumina - pigmentul galben-portocaliu din turmeric, este un puternic antiinflamator. Multe studii testează în prezent efectul curcuminei asupra diferitelor tipuri de cancer, diabet, modificări articulare (osteoartrita) și leziuni ale retinei.
- Superalimente pentru combaterea artritei de ghimbir, fructe de pădure, pește și alte alimente antiinflamatoare Organice
- Cele mai bune trei alimente împotriva constipației
- Sfaturi și selectarea alimentelor adecvate în prezența ulcerelor
- Heinz, amestecuri lactate pentru alimente pentru bebeluși și non-lactate, piure de cartofi, cereale
- După alimente dăunătoare, mâncați acest lucru și rămâneți sănătos!