Specialitate pentru săptămâni și sărbători
Vă oferim o specialitate interesantă pentru a-i face pe toți cei din jurul mesei să-și lingă degetele. Este potrivit pentru săptămâni și sărbători și este întotdeauna impresionant.
Produse necesare:
1 kg carne de vită (șal)
400 g foietaj
350 g ciuperci (pulpă de rață, ciuperci, ciuperci porcini)
200 ml de vin roșu
5 căței de usturoi
sol
piper
rozmarin
ulei de masline
Mod de preparare:
Spălați și curățați ciupercile, tocați ceapa, carnea și usturoiul.
Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie și prăjiți carnea în ea. Adăugați toate celelalte ingrediente tocate și amestecați la foc mediu timp de 3-4 minute.
Adăugați vinul, bulionul și condimentele și fierbeți până fierbeți carnea. Transferați într-o oală de yeni. Acoperiți aluatul cu foietaj și rotiți-l ușor spre interior. Se periază cu ou bătut și se coace timp de 25-30 de minute la 180 de grade.
- Unul dintre cei mai îndrăzneți tâlhari a murit - ᐉ Curios • știri despre stilul de viață, dietele,
- Reguli pentru sex între prieteni - ᐉ Curios • știri despre stilul de viață, dietele, sănătatea și
- Grâu - otravă pentru fiecare zi - ᐉ Curios • știri despre stilul de viață, dietele, sănătatea și
- Asteroid imens care se apropie de Pământ - ᐉ Curios • știri despre stilul de viață, dietele,
- Poate iodul să facă Europa mai inteligentă ᐉ Curios • știri despre stilul de viață, dietele,