Se remarcă prin gustul său moale, bogat și culoarea roșie aprinsă a mlaștinilor

catifea

Tortul din catifea rosie este un desert popular american cu un gust unic. Impresionant, dar foarte ușor, este o idee minunată pentru orice vacanță. Iată cum să-l pregătiți:

Produse necesare:

3 și 1/4 linguriță. făină

2 și 1/2 lingură. cacao

1 și 1/2 linguriță. lapte

4 linguri. vopsea de cofetărie (roșie)

2 lingurițe bicarbonat de sodiu

2 lingurițe Oțet de mere

Mod de preparare:

Amestecă untul cu un mixer (de care ai nevoie la temperatura camerei) până devine o cremă pufoasă. Adăugați zahărul și amestecați încă 4-5 minute. Apoi puneți ouăle. Adăugați-le pe rând pentru a menține amestecul pufos.

Într-un castron separat, amestecați cacao, vopseaua de cofetărie, vanilia și apoi adăugați-le la amestecul de unt.

Cernem făina și adăugăm-o treptat la amestec. Adăugați laptele, sarea și amestecați într-un vas separat oțet și bicarbonat de sodiu. Se amestecă bine amestecul cu un mixer și se toarnă într-un vas rotund de copt.

Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade până se termină.

Gheață de tort din catifea roșie:

Se amestecă cu un mixer 350 g cremă de brânză, 100 g zahăr pudră, 100 g unt moale, 2 linguri. smântână de gătit și 1 pachet de vanilie.