Termenul „garnituri” îi poate face pe oameni să pară că aceste elemente sunt aproape după ce s-au gândit la partea „evenimentului principal” al dietei, care este de obicei proteină. Pe de altă parte, garniturile sunt ceea ce face cu adevărat „carne”, pește sau altă „vedetă” într-o dietă completă - și o pot face sau rupe. Acest lucru poate fi valabil mai ales pentru cei care urmează o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, deoarece oamenii mănâncă de obicei de două sau de trei ori mai multe legume pe care le consumă înainte de a începe noua dietă.

conținut scăzut

Aceste farfurii delicioase, cu conținut scăzut de carbohidrați, sunt în mare parte ușor de făcut și vă pot transforma mâncarea.

Garnituri clasice

Aceste rețete sunt versiuni cu emisii reduse de carbon ale unora dintre cele mai iubite țări. Nu este nevoie să vă simțiți privați.

Cauli-Rice
Acest „orez” de conopidă este surprinzător de ușor de făcut, atât de mult încât oamenii își doresc adesea să-l fi încercat înainte. Cauli-orezul poate fi servit singur sau ca bază pentru „orez” prăjit și alte feluri de mâncare pe bază de orez (deși nu va absorbi lichid). Este minunat să puneți jambalaya sau curry.

Fasole de grătar
Combinați un sos de grătar fără zahăr și o cutie de soia neagră, care are foarte puțin amidon, dar are un gust foarte asemănător cu fasolea neagră - pentru această versiune decarbonizată a unei garnituri tradiționale.

Salata de cartofi de conopida
Puteți schimba această rețetă dacă aveți propriul mod de a servi salata de cartofi. Dar atenție: vi se poate cere să aduceți acest lucru la orice gunoi.

Salată maro cu 4 fasole
Pentru o acumulare mai mică de carbohidrați, încercați să folosiți fasole uscată care se înmoaie și se gătește.

Bucăți maro scăzute sau mămăligă
Aceste „biscuiți” sau „mămăligă” făcute din făină de migdale sunt surprinzător de diverse.

Piure de conopida
Ar trebui să încercați acest lucru chiar dacă credeți că nu vă place conopida. Gustul este blând și multor oameni le place chiar mai bine decât cartofii.

Nu cartofi
Acești cartofi prăjiți sunt fabricați din rubagas, dar nu ezitați să folosiți leguma la alegere.

Fasole prăjită
Faceți fajitas sau alte feluri de mâncare mexicane? Puteți face fasole cu conținut scăzut de carbohidrați pentru a merge cu ea. Încercați să folosiți soia neagră .

Cole Slav fără zahăr
Cel mai bine este să te îndepărtezi de gândac în delicatețe (acolo este mult zahăr). Folosind varză crocantă tocată (varză tocată), această alternativă gratuită de zahăr este ușor de aruncat împreună.

Garnituri colorate de legume

Nu numai că legumele viu colorate îți fac cina apetisantă, dar ajută și la nutriție.

Salată de broccoli și slănină
În mod tradițional, această salată este destul de carabinată, cu zahăr în sos și multe stafide. Aceste rețete mențin aceleași arome cu mult mai puțin zahăr.

Legume mediteraneene de vară
Nimic nu spune „august”, ca prepararea unui amestec de enzime, vinete proaspete, roșii, ardei și dovlecei. Acest lucru este similar cu un ratatouille francez.

Ardei și ciuperci cu vin și ierburi
Sfat: Multe magazine alimentare au deja aceste legume deja tăiate pentru dvs.

Varză de Bruxelles prăjită
Această garnitură se face cu ușurință în cuptor, ceea ce elimină fragilitatea mugurilor.

Sparanghel prăjit sau la grătar
Aceasta este una dintre cele mai ușoare legume de reparat. Puneți-le în cuptor sau pe grătar.

Doar minunat de spanac
Pune spanac congelat, nuci, ciuperci și câteva alte ingrediente în robotul de bucătărie și obții un fel de mâncare care surprinde pe toată lumea cu cât de bun este.

Legume în loc de paste

Unul dintre elementele de bază ale unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați este înlocuirea legumelor fără amidon cu amidon, care de obicei ocupă o parte din farfuria de cină. Aceste rețete sunt înlocuitori minunați pentru paste. Iată alte idei pentru pastele cu conținut scăzut de carbohidrați.

Vinete Involtini
Involtini este similar cu manichiurile. Există o umplutură pe bază de ricotta, dar în loc de paste se folosește vinete.

Spaghetti Squash
Această dietă preferată cu conținut scăzut de carbohidrați este bogată în substanțe nutritive și săracă în carbohidrați și se remarcă prin a arăta ca și cum ai ghici spaghetele.

De asemenea, este mai ușor să gătești decât ai crede.

Lasagna dulce și dovlecel
Puteți face paste de dovlecei fără a apela la muște.

Ghivece pentru legume

Olarii sunt grozavi pentru ei. Sunt grozave ca resturi (unele sunt chiar drăguțe la micul dejun) și înghețează bine.

Pâine cu fasole verde
Dacă sunteți un bucătar cu fasole verde, dacă vreunul dintre aceștia „trebuie să aibă” masa de vacanță, încercați această versiune cu conținut scăzut de carbohidrați.

Dovlecei italieni
Folosiți orice tip de dovleac doriți pentru acest preparat delicios preparat.

Piure de conopidă Gritin
Dacă doriți ceva mai bun decât piureul normal de conopidă, obosiți-l cu brânză și ouă.

Squash de vară din sud-vest
Porumb pentru carbohidrați mici? Secretul folosește dovlecei de vară în loc de porumb. Include o cutie de gandaci verzi tocati pentru sud-vest.

Gătitul cu spanac
Atât de ușor. și atât de bine. Aceasta este una dintre acele rețete în care puteți arunca o grămadă de ingrediente într-o tigaie și aproape ați terminat.

Cartofi dulci
Cartofii dulci nu sunt săraci în carbohidrați, dar sunt foarte nutritivi. Această versiune fără zahăr a originalului, cu topping de pecan, este o vacanță excelentă sau o alegere a unei diete moderate cu carbohidrați.