1 kg de roșii
1 pătrunjel (sau alt condiment verde la alegere)
50 de mililitri de oțet de mere
50 de mililitri de ulei
50 de grame de zahăr granulat
1 lingură sare
Mod de preparare:
Spălați roșiile, uscați-le cu un prosop și tăiați-le în cercuri groase.
Tocam marunt patrunjelul.
Curățați un dovlecei, radeți-l și macinați-l împreună cu un blender.
Într-un castron separat, amestecați oțetul, uleiul, zahărul și sarea. Pentru a dizolva zahărul mai repede, puteți încălzi ușor marinada. Apoi lăsați-l să se răcească.
Luați un borcan mare și curat și începeți să aranjați straturile în următoarea ordine: roșii, amestec de legume, pătrunjel și continuați în aceeași ordine până când produsele sunt epuizate.
Se toarnă peste marinada pregătită, se închide recipientul cu un capac, se agită ușor și se pune la frigider, întorcându-l înapoi.
După 8 ore roșiile parfumate sunt gata pentru consum.
- Rețete ușoare și rapide pentru cuptorul cu microunde BG-Mamma
- Durere în gât - metode rapide și eficiente de tratament
- Usturoiul sălbatic - de aceea este teribil de util
- Arhive Esoterica - Știri actuale Rețete, sfaturi de sănătate, flori și grădină
- Usturoi sălbatic - condimentul necunoscut