Cremă de cafea de casă pentru a savura dimineața!

Tu iubesti cafea ești în gust sau cunoști pe cineva care bea doar atât? Din fericire, astăzi vă vom oferi o alternativă la toate cremele artificiale și aromele de cafea, care sunt larg distribuite în lanțul de retail și sunt pline de aditivi artificiali și produse chimice.

Dacă ați învățat deja cum să încălziți laptele, amestecați-l cu cafea și faceți-l spumă groasă cu aparate pentru astfel de, așa că sunteți interesat nu numai de proprietățile de trezire ale băutura cu cofeină, dar și din varietatea gustului și calităților sale aromatice. Pentru a-l provoca pe barista din tine, îți sugerăm să încerci cele 7 rețete pentru aditivi de cafea de casă, ceea ce te va face să experimentezi și să faci gustul chiar mai bun.

1. Cremă naturală de ciocolată-migdale

pentru
Cremă naturală de ciocolată-migdale este îndulcit cu sirop de arțar pur și aromat cu pudră de cacao, extract de migdale și extract de vanilie pentru a îmbogăți gustul cafelei de dimineață și pentru a îmbunătăți dimineața.

Ingrediente necesare:

  • 1 1/4 ceașcă crema intreaga
  • 1 cană de lapte integral
  • 1/3 cană curată Sirop din esență de arțar
  • 2 linguri neindulcite pudră de cacao
  • 1/2 linguriță extract de migdale
  • 1/2 linguriță curată extract de vanilie

Mod de preparare:

Combinați smântâna, laptele și Sirop din esență de arțar intr-un castron mic asezat la foc mediu. Se amestecă până când bulele încep să se formeze în jurul marginilor cratiței și se încălzește amestecul. Scoateți tigaia de pe foc și amestecați cu pudră de cacao, extract de migdale și extract de vanilie, in timp ce pudră de cacao se dizolvă complet. Lăsați amestecul să se răcească la temperatura camerei timp de aproximativ 30 de minute înainte de al transfera într-un recipient sau sticlă bine închisă în care puteți păstra crema în frigider timp de 7 până la 10 zile. Scutura bine inainte de folosire.

Sfaturi utile:

Simțiți-vă liber să ajustați raportul dintre lapte și crema, daca preferi crema este mai cremos. Schimbați suma de Sirop din esență de arțar în funcție de cât de dulce îți place cafeaua.

Dacă sunteți îngrijorat de crema care se formează pe cremă în timp ce este la temperatura camerei, o puteți strecura printr-o sită fină înainte de ao pune în recipientul de depozitare.

2. Cremă de casă vegan-ghimbir

Aceasta crema de cafea vegana cu un gust dulce, dă o notă foarte plăcută ascuțită și picantă cafelei. Această rețetă pentru aromă băuturi cu cafea este foarte ușor, pregătește doar 5 minute și se poate spune că poartă spiritul Crăciunului. Încă un lucru - este complet natural și util!

Ingrediente necesare:

  • 1½ cană lapte de nucă de cocos
  • 2-3 linguri kzahăr de cocos (mai mult sau mai puțin după gust)
  • 2 linguri melasă (mai mult sau mai puțin după gust)
  • 2½ lingurițe verzi ghimbir
  • ½ linguriță de scorțișoară
  • ¼ linguriță nucşoară
  • ciupi cuișoare

Mod de preparare:

Se amestecă toate ingredientele într-o cratiță și se amestecă la foc mic până se dizolvă zahărul și amestecul începe să se îngroașe (aproximativ 5 minute). Dacă aveți în vedere, puteți bate amestecul cu un mixer pentru a vă asigura că ați obținut consistența netedă necesară. Lăsați amestecul să se răcească înainte de a-l turna într-un recipient etanș pentru a-l păstra la frigider timp de până la 3 zile.

Sfaturi utile:

  • rețineți că crema se va îngroșa pe măsură ce se răcește.
  • Folosiți-l ca aromă și pentru ceai, nu doar pentru băuturi cu cafea.
  • De asemenea, puteți înlocui o parte a luminii lapte de nucă de cocos s lapte de migdale, în funcție de cât de cremoasă vrei să obții textura.

3. Cremă de casă cu dovleac

Sunt un mare fan al dovleacul, și, din fericire, vine sezonul dovlecilor suculenți și portocalii adânci, care vor intra în meniul nostru în tot felul de moduri.

Chiar dacă nu ai auzit de cafea cu dovleac, acum este momentul să experimentăm. Și cine știe, s-ar putea să vă placă!

Ingrediente necesare:

  • 1½ pahare de lapte
  • 1½ cană cremă
  • ¼ ceașcă Sirop din esență de arțar
  • ¼ ceașcă de ceai cu zahăr
  • 2 linguri piure de cartofi dovleac
  • 1 lingurita condiment de dovleac
  • 1 lingurita extract de vanilie

Mod de preparare:

Pregătiți mai întâi condimentul de dovleac amestecând:

  • 1/4 linguriță scorțișoară
  • 1/4 linguriță ghimbir
  • 1/4 linguriță nucşoară
  • 1/4 linguriță primăvară

Într-o cratiță de dimensiuni medii, încălziți laptele, dar aveți grijă să nu fierbeți. Apoi adauga Sirop din esență de arțar și zahăr și amestecați până se amestecă complet. Se amestecă împreună cu piure de dovleac și condiment de dovleac. Odată ce toate ingredientele sunt combinate, scoateți-le de pe foc și adăugați extract de vanilie. A se păstra la frigider până la data de expirare laptele.