Efectele lor bune asupra sănătății se datorează nivelurilor ridicate de polifenoli
O mână de afine pe zi poate ajuta la reducerea efectelor nocive ale unei diete bogate în calorii și bogate în grăsimi, scrie BGNES.
Consumul de fructe albastre mici reduce efectele nocive ale dietei nesănătoase. Pentru prima dată, fructele acre cultivate în nordul Angliei, incluse în dieta scandinavă, au arătat efectul său benefic asupra tensiunii arteriale și a diferitelor tipuri de inflamații.
Cercetătorii consideră că efectele bune ale afinei asupra sănătății se datorează niveluri ridicate de polifenoli.
La persoanele obeze, nivelurile de inflamație sunt mult mai mari, ceea ce este asociat cu boli precum diabetul, bolile de inimă, accidentul vascular cerebral și hipertensiunea arterială. Specialiștii au studiat, de asemenea, nivelurile de citokine produse de celulele albe din sânge ca răspuns imun al organismului.
Glicemia, tensiunea arterială și nivelurile de greutate au fost, de asemenea, monitorizate. Toți acești factori crește riscul bolilor legate de obezitate, ceea ce era caracteristic tuturor rozătoarelor care urmau o dietă grasă. Dar afinele reduc procesele inflamatorii, efectul alimentelor dăunătoare.
Polifenolii din ele pot reduce numărul de celule adipoase din organism cu 73% la doze mari și 27% la doze mici.
- Dieta de 5 zile încetinește îmbătrânirea - NOVA
- 9 motive bune care te vor motiva la dietă
- Cele mai utile legume cu conținut scăzut de calorii pentru orice dietă
- Dieta de 90 de zile - Forum; Vizualizare subiect - Întrebare despre bulion de legume
- 9 alimente pe care le poți mânca seara fără să te simți vinovat - NOVA