Cine nu știe kyopoolu, cine nu-l iubește?! Există multe variante diferite ale acestei delicatese tipice pentru bucătăria noastră și am adunat pentru dvs. câteva dintre cele mai reușite rețete. Încercați-le cu bere, vin alb sau doar ceai cu gheață.

cele

Cantitatea de ingrediente pe care o enumerăm este doar un ghid. Kyopoluto îți permite să fii creativ în această privință. Lăsați aceste idei să vă servească drept inspirație, iar implementarea trebuie să fie personală și pe gustul dvs.

Cel mai bine este să grătiți vinete și ardei, dar dacă nu aveți această opțiune, puteți folosi și plita de pe aragaz, precum și un grătar. De asemenea, le puteți coace la cuptor, dar acolo devin mai mult gătite și kyopoolu își pierde gustul tipic minunat de fum.

De asemenea, este bine să zdrobiți usturoiul într-un mortar de lemn și să tăiați legumele fie manual, fie din nou în mortar. Este chiar posibil să le zdrobiți cu mâinile dacă vă plac versiunile mai aspre ale kyopoolu.

Dacă doriți să fie netedă, blenderul va face o treabă excelentă pentru dvs.

Există o a treia opțiune - să tocați unele dintre legume cu mâna, iar celelalte - într-un blender.

Kyopoolu clasic

2 vinete prăjite și decojite

2 ardei roșii și 2 ardei verzi prăjiți și curățați

1 roșie fără semințe

3-4 căței de usturoi zdrobiți

Pătrunjel fin

Mod de preparare:

Se amestecă toate ingredientele și se condimentează cu sare după gust. Cantitatea de ulei de măsline este, de asemenea, o chestiune de alegere, dar rețineți că vinetele absorb multă grăsime și se îndreaptă către ele.

Se servește cu crenguțe de pătrunjel.

Köpoolu Four Seasons

Se numește așa deoarece rețeta este potrivită nu numai pentru vară, ci și pentru lunile mai reci.

2 vinete prăjite și decojite

3 căței de usturoi zdrobiți

1 lingură. maioneza usoara

3 linguri. iaurt gros

2 linguri. nuci măcinate

Mod de preparare:

Zdrobiți vinetele cu mâna sau cu un blender dacă vă place o textură mai fină.

Sarati-le dupa gust si amestecati-le cu celelalte ingrediente.

Se servește cu nuci întregi deasupra.

Kopoolu în Mediterana

2 vinete prăjite și decojite

2 ardei roșii și 2 ardei verzi prăjiți și curățați

2 roșii fără semințe en-gros

10 măsline tocate mărunt

3-4 căței de usturoi zdrobiți

Mod de preparare:

Se amestecă toate ingredientele și se condimentează cu sare după gust.

Rețineți că, dacă ați ales măsline sărate, nu ar trebui să exagerați cu sare.

Această versiune a scufundării este foarte proaspătă și puțin departe de originală, dar vă va plăcea.

Încercați-l cu mozzarella și prosecco rece.

Și cum să faci kyopoolu în indian, citește aici.

    Cuvinte cheie:
  • Kyopoolu
  • vinete
  • roșii
  • usturoi
  • ardei
  • ulei de masline
  • salată
  • meniul
  • recepții
  • sănătate
  • милабг

Mila/Rețete

Cum să faci paella perfectă ușor și delicios (+ rețete)

După ce ați învățat cum să faceți cina mexicană perfectă, este timpul să strigați „Ole!” Și să vă mutați în Spania. Paella este cel mai popular și tipic fel de mâncare de acolo

Prinderea catifelării plăcintei (+ rețete)

În fața puterii unei plăcinte bune, orice rezistență este lipsită de sens - oriunde te prinde din urmă, aroma ei trezește un apetit fiar și amintiri de zile fără nori.

Tort cu crema de sarut

bogat în vitamina B2 ușor 12 porții 40 min 490 kcal grăsimi 22 g carbohidrați 65 g colesterol 40 mg proteine ​​7,5 g fibre 0,4 g produse necesare: 3 buc

Tort de sifon cu glazură

bogat în tiamină ușor 8 porții 80 min Pentru o porție: 407 kcal grăsimi 26 g colesterol 172 mg carbohidrați 38 g proteine ​​5 g fibre 1 g produse necesare: 7 ouă 1 1/2 linguriță. zahar 2 vanilie 3/4 h

Sfaturi neprețuite pentru a face prăjituri și produse de patiserie

Continuăm seria noastră de sfaturi pentru o gătit mai sănătoasă și mai gustoasă. Puteți trimite întrebări consultanților noștri la adresa [email protected] sau pe pagina noastră de Facebook. 1

Strudel de unt

bogat în folat ușor 10 porții 40 min Pentru o singură porție: 176 kcal grăsimi 10 g carbohidrați 20 g colesterol 16 mg proteine ​​2,6 g fibre 1,4 g produse necesare: 1 foaie de foietaj 2 mere 2 linguri.