Acțiune:

Suc ușor de fructe de goji:

Puneți o mână de fructe de padure Goji într-o sticlă de 3 litri și lăsați-le să se înmoaie câteva minute sau chiar o zi întreagă. Mestecarea fructelor în timp ce sorbiți sucul este o experiență minunată bogată în fibre.
Potrivit și pentru mese.

O altă opțiune ușoară pentru o experiență unică de energie a plantelor: Amestecați cantități egale de goji, afine, cireșe, mere, piersici și mure într-un blender și rotiți câteva minute. Adăugați un pahar de suc de portocale pentru a ușura rotirea blenderului. Pentru a vă răsfăța, presărați suc și puțină pudră de cacao sau nuci de pin.

Salată ușoară cu Goji:

Două mere tăiate cubulețe, 2 linguri de nuci, nuci de pin, semințe de floarea soarelui, 3 linguri de fructe de padure Goji.

goji

Goji Trail Mix: Boabe de Goji amestecate cu semințe de floarea-soarelui, semințe de in, nuci, o cantitate mică de nuci de pin, afine uscate, bucăți de mere și cantități mici de așchii de nucă de cocos. Pentru cei care iubesc ciocolata - adăugați puțină boabe de cacao zdrobite.

Blocuri ușoare Goji sau bile Goji: semințe de in, semințe de floarea-soarelui, nuci îndrăznețe, afine și cireșe uscate, boabe de goji, ulei de cocos, ulei de migdale (opțional), pudră de cacao, melasă și miere. Se amestecă bine și se modelează în forma dorită. Poate în bile sau pătrate (bare). Puneți hârtie antiaderentă în frigider și așteptați o oră. Notă: pentru digestie este bine să înmuiați în prealabil nucile și fructele. Dacă nu doriți miere, o puteți înlocui cu un fruct mai dulce precum curmalele.

Suc de goji/marmeladă:

Sucul energizant sau dulceața „murdară” - depinde de cantitatea de apă adăugată.

1/4 cană de boabe de goji acri, folosiți apa de la înmuiere.
1/2 linguriță coajă de portocală
1/2 linguriță ghimbir ras
1 curmale sau 1 linguriță. miere sau agave.

Se amestecă într-un blender până se obține un amestec neted de marmeladă. Adăugați un pahar de apă de cocos sau fructe, dacă doriți.

Sos Goji Very Bery

Super gustos și bogat în vitamine și minerale. Utilizați direct sau ca pansament sau pate pentru fructe, verdețuri sau salate.

Se amestecă într-un blender până se omogenizează:
1/2 cană de boabe de goji înmuiate timp de 1 oră.
1/2 cană de afine sau zmeură
1 cană de carne de nucă de cocos tânără (poate așchii de nucă de cocos)
2 întâlniri
1/2 linguriță coaja de portocala

Adăugați puțin suc de fructe pentru a întoarce blenderul.

Cremă sau sos Coco-Goji. Sos de artă pentru fiecare porție de fructe și deserturi:

1/2 cană boabe de goji înmuiate în apă;
1/2 cana de zmeura
1 cana carne de cocos
2 curmale sau 1 lingură miere, agave.
1/2 coaja de portocala.
Adăugați apă de cocos (sau suc de fructe) pentru a roti blenderul.
Rotiți pentru a obține un amestec neted, cremos. A se păstra până la 3 zile la frigider. Pentru a face un shake, adăugați puțină apă purificată.
Dacă doriți să obțineți un desert exotic și memorabil, înlocuiți zmeura cu mango, adăugați 1 banană, 1/4 linguriță. scorțișoară, 1/2 linguriță. vanilie, 1 linguriță. ghimbir ras și amestecați fără apă.