neagră este

Ridichea neagră este cel mai amar, dar și cel mai util. Acest tip de nap nu conține o cantitate mare de vitamine, dar compoziția acestei legume este perfect echilibrată.

Ridichea neagră este o legumă bienală răspândită pe scară largă în Europa, Asia și America de Nord. Este de preferat să se semene această plantă în sol bogat în humus și umed.

Toate navele sunt culturi de rădăcini și sunt utilizate și în scopuri terapeutice. Și atât rădăcinile, cât și frunzele proaspete ale acestei legume sunt folosite pentru hrană.

Proprietăți utile

Ridichea neagră conține proteine, carbohidrați sub formă de zaharoză și fructoză, grăsimi, provitamina A/caroten /, retinol/vitamina A /, vitamina B9, K, acid ascorbic, oligoelemente, fier, calciu, fosfor, magneziu, sodiu, potasiu, zinc.

Cantități mari de macro și micronutrienți fac din ridichea neagră o sursă valoroasă de nutrienți, mai ales la începutul primăverii, când corpul uman este predispus la diferite boli.

Utilizarea rădăcinii acestei legume/datorită conținutului ridicat de fibre vegetale/are un efect benefic asupra sistemului digestiv uman, normalizează funcția intestinală și hrănește țesutul tractului gastrointestinal.

Ridichea neagră este recomandată pentru utilizare ca profilactic împotriva răcelii, pietrelor la rinichi și ateroscleroză.

Această legumă conține acizi organici utili, săruri minerale, vitamine, enzime, fitoncide, uleiuri esențiale, proteine ​​și aminoacizi.

Ridichea neagră îmbunătățește metabolismul, crește imunitatea, susține procesele digestive. Este, de asemenea, un analog natural al unui antibiotic cu spectru larg, elimină excesul de lichid din organism.

În ceea ce privește cantitatea de fitoncide/uleiuri esențiale/ridichea neagră este echivalată cu ceapa și hreanul. Fittoncidele sunt cele care conferă legumelor un gust amar specific.

Uleiurile esențiale ale acestei legume au proprietăți bactericide și, după cum sa menționat mai sus, pot chiar înlocui antibioticele.

Prin urmare, este de dorit să includeți ridiche neagră în meniul pacienților cu bronșită, pneumonie, tuse convulsivă, angina pectorală, gripă și, de asemenea, în disbacterioză, precum și în disbacterioză pentru a restabili echilibrul microflorei intestinale.

Datorită conținutului crescut de săruri de potasiu, această legumă rădăcină este potrivită pentru utilizarea persoanelor cu hipertensiune arterială și cu probleme de permeabilitate a vaselor de sânge.

Navele ajută la dizolvarea toxinelor din căile biliare și vezica biliară, depun săruri minerale precum clorura de sodiu în vasele de sânge, pelvisul renal și vezica urinară.

Sucul de ridiche neagră este un colagog puternic, deci dacă căile biliare conțin o mulțime de săruri minerale, trecerea bilei este dificilă, iar durerea hepatică este inevitabilă.

Aceste senzații dureroase pot fi ameliorate prin aplicarea unei comprese calde pe abdomenul superior drept. Dacă durerea este insuportabilă, continuați procedura până când sucul de ridiche neagră ajunge în vezica biliară și în căile biliare.

De obicei, durerea se simte doar la începutul administrării acestui suc și după câteva zile dispare complet.

Contraindicații pentru utilizarea ridichiului negru

Utilizarea ridichi negre nu este recomandată în afecțiunile tractului gastro-intestinal, cum ar fi gastrita cu aciditate ridicată, enterocolita, în stadiul acut al glomerulonefritei și în atacurile de cord recente și în gușa toxică și sarcina.

Utilizarea sucului de ridiche neagră este contraindicată în boli ale inimii, rinichilor, inflamației tractului gastro-intestinal, ulcerului peptic al stomacului și duodenului.