Mâncând roșii nu poartă întotdeauna beneficii pentru organism, a spus nutriționistul Elena Solomatina într-un interviu cu Vechernaya Moscova.

daune

Potrivit acesteia, datorită numărului mare de acizi organici, roșiile sunt contraindicate în gastrită și ulcere pe burta. De asemenea, medicul nu le recomandă pentru consumul persoanelor cu pietre la rinichi.

„Chiar și celor care nu au probleme cu stomacul, nu recomand să mănânce mult ketchup. Se adaugă zahăr și dulciurile nu sunt bune pentru corpul nostru", A spus Elena Solomatina.

În același timp, medicul amintește că roșiile conțin vitamine, micro și macronutrienți, precum și licopen, care are efect antioxidant asupra tuturor organelor, are un efect benefic asupra prostatei și este capabil să prevină cancerul.

Nutriționistul notează că roșiile fierte sunt mai sănătoase decât roșiile proaspete, deci, înainte de a le folosi, este indicat să le fierbeți scurt la foc mic.