Rowan - cu arbori de foioase, aparținând familiei Rosaceae.

compoziției

Descriere

Acest copac mic poate atinge o înălțime de 15 m, are o coroană densă și scoarță gri netedă.

Plantele tinere au ramuri cenușii-roșii cu muguri mari pufoși. Frunze nepereche cu mai multe perechi de frunze neuniform ascuțite alungite-lanceolate. Florile albe sunt aranjate într-o umbrelă de inflorescență.

Copacul înflorește în mai și iunie. Fructele cenușii de munte - sferice, yagodopodobnye, de culoare roșie portocaliu de mărimea mazării. Gustul este amar, astringent. Fructele se coc în septembrie și atârnă de copac până la sfârșitul iernii. După îngheț, își pierd amărăciunea și fermitatea și devin gustoase.

Datorită amărăciunii, el mănâncă cu greu fructe proaspete. Cu toate acestea, datorită numeroaselor proprietăți benefice, acestea sunt utilizate cu succes în industria medicală și alimentară. Din sorban a făcut marmeladă și gem, marmeladă, bomboane. Se folosește la prepararea băuturilor alcoolice și răcoritoare.

Cenușa de munte crește în zona temperată. Răspândit în Asia Centrală, Caucaz și Europa.

Compoziția chimică a sorbului

Fructele coapte de cenușă de munte conțin acizi organici (citric, tartric, succinic, sorbic și malic), pectină și taninuri, sorboză și sorbitol, acid ascorbic, aminoacizi, uleiuri esențiale, sodiu, magneziu, calciu și potasiu.

Fructele de sorian conțin cantități mari de vitamina PP - mai mult decât la alți pomi fructiferi din zona noastră.

Proprietățile vindecătoare ale rowanului

Planta are efect hemostatic, diaforetic, laxativ, antiinflamator, astringent, kapillyaroukreplyayuschee, diuretic, crește coagularea sângelui și scade tensiunea arterială. Pectina conținută în fructele de rowan, inhibă procesele de fermentare în intestin, au proprietăți absorbante, reduce flatulența, ajută la eliminarea toxinelor din organism. Amărăciunea și acizii organici conținuți în fructe, cresc funcția secretorie a sucului gastric, îmbunătățesc digestia, au un efect coleretic.

Utilizarea sorbului în medicină

În practica medicală, boabele de sorian sunt utilizate în hipovitaminoză. În India, acestea sunt utilizate în boli ale ficatului, hemoroizilor, scorbutului.

În medicina populară, fructele sunt utilizate ca laxativ, hemostatic, diuretic, vitamine, protivodizenteriynoe, contraceptiv. Folosiți-le pentru a trata tumorile maligne, dismenoreea.

Sucul de fructe este utilizat pe scară largă pentru tratarea gutei, asteniei, anemiei, hemoroizilor, gastritei, scăderii acidității stomacului, glaucomului, deficitului de vitamine, hipertensiunii, cancerului, afecțiunilor hepatice și renale, aterosclerozei, ascitei, tusei convulsive.

Siropul de fructe este utilizat pentru reumatism, tulburări metabolice sare, vezică și pietre la rinichi.

Uleiul de fructe de sorba, datorită conținutului de caroten și carotenoizi are acțiune antiinflamatoare și plagă - yazvozazhivlyayuschee.

Contraindicații

Tratamentul boabelor de sorban este contraindicat în:

  • aciditate crescută a sucului gastric;
  • tendință de creștere a coagulării sângelui;
  • unele boli cardiovasculare (boli coronariene, accident vascular cerebral și atacuri de cord după).