-15% -15%

  • Vizualizări totale 304
  • Vizualizări pentru luna 7
  • Vizualizări pentru săptămâna 1
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 3

Ingrediente necesare

  • ouă - 2 buc.
  • orez - 1 linguriță fiert
  • Conopidă - 3 linguri. fiert cu sare
  • unt - 2 linguri.
  • Sare din Himalaya - 1 egal cu k.l.
  • curry - 1 ciupire
  • curcumă - ½ k.l.
  • piper - ½ k.l.
  • chimion - 1 - 2 ciupituri, măcinate
  • charlan - 1 lingură.

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Tava ceramică dreptunghiulară albastră 39 cm BGN 26,99 -15% BGN 22,94 -15%
  • Eșarfă rotundă solidă din fontă cu mânere - 20 cm BGN 47,00 -15% BGN 39,95 -15%
  • Bătător de ouă de calitate mare - 45 cm BGN 14,99 -27% BGN 11,00 -27%
  • Colector pliant din silicon colorat BGN 11.99.

Mod de preparare

Într-un castron, amestecați ingredientele pentru umplerea ruloului: 1 linguriță. orez fiert, aproximativ 3 linguri pline de conopidă - bonsai (gătit cu sare și scurs sau dintr-un borcan - conservat cu sare) și 2 linguri. unt, împreună cu condimente: sare de Himalaya - după gust și 2-3 vârfuri de piper negru măcinat.

Într-un castron separat, bateți 2 ouă de casă, condimentați cu 2-3 vârfuri de sare din Himalaya, un vârf de curry, o jumătate de k. lingură de turmeric și piper negru, 1-2 vârfuri de chimen măcinat.

Se prăjește clătita de ou într-o tigaie cu un strat ceramic antiaderent, timp de aproximativ 3 minute pe fiecare parte. Îl întindem deja auriu într-un vas de mică adâncime.

Se toarnă orezul în tigaie după clătită și se prăjește 3-5 minute. Intinde-l intr-un strat uniform pe clatita. Începem să rulăm sulul cu o presiune ușoară.

Îl tăiem cu un cuțit ascuțit și umezit, astfel încât orezul să nu se lipească de el. Din rolă se obțin aproximativ 10-12 bucăți. cercuri.

Aranjați-le pe o farfurie și serviți după dorință cu sosul de lapte preferat sau maioneza de casă. Ruladă de ou blândă umplută cu orez și conopidă.