biscuiți

    6 porții ușoare 10 min de pregătire 35 min de gătit 45 min în total 667 de calorii BGN 13,26

Fiecare casă are propria rețetă pentru o ruletă de prăjituri, dar am decis să vă arătăm a noastră și să vă împărtășim modul în care o facem în bucătăria Mate Kitchen.

Acesta este un desert ușor, care este pentru fiecare bucătar începător. Cel mai important lucru pentru el este să aibă un adevărat dulceață de măceșe. Subliniem adevăratul lucru, deoarece există o mare varietate de marmelade de măceșe pe piață, dar, din păcate, merele predomină în ele. Căutarea în rețeaua magazinelor nu va da rezultate. Pentru a fi în siguranță, primiți gem de măceșe de la un dealer rutier atunci când călătoriți. Veți ști că este real prin culoarea sa închisă și textura netedă. Cea cu mere este mai granuloasă, mai ușoară și mai fată - atât ca gust, cât și ca culoare.

Restul urmează doar pașii descriși în rețetă.

Deoarece biscuiții obișnuiți de la diferiți producători au o duritate diferită, dacă vedeți că nu sunt suficient de umeziți de lapte, puteți adăuga puțin mai mult. Doar aveți grijă să nu diluați prea mult, deoarece va deveni o ciupercă și nu va putea păstra o rulare strânsă.

Am făcut ruloul de alune, dar oricare ar fi nucile, este în întregime o chestiune de preferință personală. Nucile vor fi, de asemenea, delicioase. Cu cât acestea sunt mai fine, cu atât structura ruloului tău de biscuiți va fi mai fină și cu atât va fi mai ușor de înfășurat.

La fel ca toate aceste deserturi, acesta necesită puțină răbdare până se întărește la frigider, dar numai pentru aproximativ două ore. Dacă vă grăbiți, îl puteți pune în cameră, dar asigurați-vă că îl scoateți la o temperatură mai mare, pentru că altfel va fi dificil să-l tăiați.

Produse

  • biscuiți obișnuiți - 1 pachet mare - 1,79 BGN
  • lapte proaspăt - 50 ml - BGN 0,11
  • unt - 200 g - BGN 3,67
  • zahăr pudră - 100 g - BGN 0,65
  • zahăr vanilat - 1 pachet - BGN 0,29
  • alune măcinate - 100 g - BGN 5,61
  • gem de măceșe - 200 g - BGN 1.11

Instrucțiuni

  1. Zdrobiți biscuiții cu o mașină de tocat nuci. Dacă nu le aveți, puneți-le într-un plic și bateți-le cu o sticlă sau un ciocan de carne.
  2. Se toarnă laptele încălzit și se amestecă.
  3. Uleiul trebuie să fie la temperatura camerei. Bateți-l cu zahărul pudră și vanilia până devine o cremă pufoasă. Adăugați biscuiții și alunele la el și amestecați.
  4. Luați o bucată de folie de aluminiu în formă de dreptunghi și întindeți amestecul pe el.
  5. Se întinde cu marmeladă, distribuind-o uniform și se înfășoară într-o sul folosind folie.
  6. Se lasă la frigider să se întărească aproximativ 1-2 ore.
  7. Tăiați ruloul finit în rulouri și serviți. Puteți rade ciocolată sau vafe de ciocolată pe ele.

Note

Acest fel de mâncare este potrivit pentru copii. Aprobat de dr. Raina Stoyanova, specialist în endocrinologie și boli metabolice.