cremă

Astăzi vă voi arăta ce am făcut în prima mea vacanță după o lungă vacanță plăcută. Urma să-i întâmpin pe oaspeți și unul dintre lucrurile obligatorii de pe masă trebuia să fie desertul. Bineînțeles, am vrut să fac ceva care se amestecă rapid, astfel încât să am mai mult timp și o odihnă fructuoasă. Așa că am decis să fac o rolă - o placă de burete standard, untă cu smântână sau gem. Desert grozav!

Am început și iată ce s-a întâmplat. Cu siguranță ar putea arăta mai bine, dar pentru mine lucrurile rapide de obicei nu arată prea mult. 🙂 Ruloul are un gust grozav, puteți prepara crema ca un clasic de casă sau ca mine rapid cu un semifabricat.

Dacă preferați, o puteți întinde cu smântână sau gem, după cum doriți, faceți-o. În orice caz, vă garantez că nu veți fi lăsați. Am jucat și am făcut puncte pe care nu le-am terminat, dar această versiune, pe care am întâlnit-o pe internet, poate fi realizată sub diferite forme desenând figuri pe hârtie cu un creion și apoi desenându-le și umplându-le cu o seringă ... se dovedește cu adevărat impresionant și frumos.

Produse necesare:
5 ouă
1 linguriță zahăr
1 linguriță făină
1 vanilie
1 praf de copt
pentru puncte:
1 lingură. cacao
pentru umplutură:
100 g prune uscate
pentru răspândire:

1 plic de crema Ole (Dr. Oetker)
1 linguriță unt

Mod de preparare:
Într-un castron, bateți ouăle, turnând treptat zahărul într-un amestec cremos. Făina, praful de copt și vanilia sunt cernute și adăugate la amestec, bătând până se omogenizează.

Pentru a face punctele, este necesar să colorați puțin din amestec într-o culoare mai închisă. Într-un castron se toarnă 3 linguri. din amestecul de tort deja pregătit și amestecați cu cacao.

O tavă dreptunghiulară mai mare și mai mare este unsă cu ulei și tapetată cu hârtie de copt. Astfel, acesta aderă mai bine la tavă și nu există pericolul deplasării sau plierii acesteia. Pe hârtie, folosind o lingură sau seringă, așezați în puncte diferite în amestecul colorat. Toată tava se pune în congelator timp de 10 minute pentru a strânge punctele, răcirea va ajuta să nu se vărsă și să se amestece turnând peste ele amestecul principal de tort.

Între timp, curățați și tocați prunele și pregătiți crema conform instrucțiunilor de pe ambalaj.

Odată ce punctele sunt strânse, se toarnă cu grijă peste ele amestecul de prăjituri finit, distribuindu-le uniform în tigaie. Puneți la cuptor să se coacă la 160 de grade timp de 15 minute.

După coacere, placa finită este îndepărtată cu grijă din tigaie și, ca și în cazul hârtiei, în timp ce este încă caldă, se rulează într-o rolă, apoi se lasă să se răcească. Formă bine răcită și dobândită, acum poate fi untă cu cremă, re-dezvoltată cu atenție, untată cu cremă pe partea fără puncte, presărată cu prune și înfășurată din nou, în timp ce rulează, desprindeți cu atenție hârtia.

Rola finită este înfășurată în folie de aluminiu și lăsată în frigider pentru a întări crema cel puțin 24 de ore. Abia așteptam atât de mult, așa că smântâna mea a rămas mai lichidă, dar asta nu a împiedicat-o să fie consumată în câteva minute. 🙂