umplut

  • Vizualizări totale 875
  • Vizualizări pentru luna 9
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 4 din 5
  • Gătit 2

Ingrediente necesare

  • mlaștini - 1 buc., Burete
  • budincă - 1 buc., Vanilie
  • lapte - 500 g
  • zahăr - 100 g
  • proteine - 2 buc, rupte în zăpadă
  • piersici - 1 borcan
  • batoane de ciocolata
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Cutii de tort din teflon cu fund care cade - 3 bucăți într-un set 39,00 BGN.
  • Seringă pentru dulciuri, prăjituri și decorațiuni perfecte - 18 atașamente BGN 10.99.
  • Set de 3 tăvi diferite cu fundul care cade 44,00 BGN.
  • Inele metalice pentru un tort frumos cu flori - 3 buc. 13,99 lv.

Mod de preparare

Luați mlaștina și sculptați-o astfel încât să aibă fundul și o margine de cel puțin 2 cm. Se insiropează cu suc de compot.

Se fierbe laptele (400 ml) cu zahărul (50 g). Adăugați budinca dizolvată în ea în 100 ml de lapte.

Se amestecă până se îngroașă și se scoate de pe foc. Se lasă să se răcească. Adăugați la el mlaștina sculptată și piersicile tăiate și scurse.

Se amestecă bine și se umple mlaștina.

Caramelizați zahărul rămas. Adăugați-l într-un flux subțire la albușurile bătute, amestecând continuu. Îmbrăcați tortul cu smântână și presărați cu batoane de ciocolată.