Întrucât suntem în sezonul de prune uscate, am decis să pregătesc ceva ușor, gustos și pregătit pentru aproximativ 15 minute. Mă întrebam în ce categorie să le atașez, deoarece pot fi consumate ca desert sau folosite ca aperitiv la vinul alb .
Există nenumărate rețete de prune umplute pe Internet. Pe al meu l-am făcut cu fructe proaspete, pentru că le folosesc pe cele uscate în afara anotimpului atipic.
În timp ce le găteam, mi-am amintit de stomacuri, care erau coapte într-o presă metalică cu mâner lung și apoi așteptam să se răcească și umplute cu cremă. Au fost lăsați să se înmoaie o zi, la fel ca dovleceii - prepararea lor este un proces lung și mănâncă în câteva secunde.
Ei bine, aceasta poate fi versiunea modernă, semi-sănătoasă și nu atât de capricioasă de pregătit.
Produse necesare:
5 prune uscate
1 lingură cremă de brânză
2 linguri nuci crude
1 pachet de vanilie
zahăr pudră după gust
Mod de preparare:
Tăiați nucile în bucăți mai mari cu un cuțit și amestecați-le cu produsele de mai sus într-un castron.
Tăiați prunele pe jumătate pe lungime și îndepărtați pietrele.
Întindeți fiecare cu amestecul și „închideți” cu cealaltă jumătate a fructului.
Puneți-le în brioșe de silicon separate pentru a modela și
Coaceți la 200 de grade până când este gata.Verific cu o scobitoare. Dacă intră liber în fruct, înseamnă că prunele sunt coapte.Pentru a nu se acri, este bine să folosiți prune mai tari.
Prune umplute
Pentru a termina articolul, îmi voi enumera impresiile după ce am încercat „ghindele” mele - o textură delicată, cu gust de vanilie și un gust ușor acru, dând un final proaspăt.
- Rețetă a zilei Calamar umplut cu cremă de brânză în sos de roșii - ᐉ Curios • știri despre stilul de viață
- Calamari umpluti cu crema de branza in sos de rosii Bulgarian News
- Calmar umplut cu brânză feta Viața lui Donika
- Calmar umplut cu roșii uscate și brânză feta
- Ardei umpluți cu ouă și brânză - Rețetă