Am încercat să îmi combin călătoriile cu lucrurile pe care îmi place să le fac - să gătesc, să fac poze cu camera mea preferată, să pictez și să visez.

  • Obțineți o conexiune
  • Facebook
  • Stare de nervozitate
  • Pinterest
  • E-mail
  • Alte aplicații

Rulou de dovlecei

dovlecei

Produse pentru rulou:
3 dovlecei medii
2 oua
2 linguri. ovaz
vârf de piper negru măcinat
vârf de cuțit de sare

Umplerea produselor:
200 g crema de branza
100-150 g de brânză de vacă
1 \ 2 conexiune mărar proaspăt
3-4 cl. usturoi

Mod de preparare:

  • Dovlecelul este rinduit în vrac. Se sare și se lasă deoparte 10-15 minute. Apoi strângeți bine din apa care se formează.
  • Adăugați ouăle, făina la alegere, sarea, piperul la dovleceii bine stoarse și amestecați cu o lingură.
  • O tavă dreptunghiulară era tapetată cu hârtie de copt.
  • Amestecul pentru rolă se întinde pe hârtie cu o lingură într-un strat subțire, aproximativ jumătate de deget (grosimea degetului).
  • Coaceți marshmallows pentru rulada la cuptor până devin aurii timp de aproximativ 25-30 de minute la 200 de grade.
  • În timp ce marshmallows se coace, pregătiți umplutura.
  • Adăugați brânza rasă, usturoiul zdrobit și mărarul tocat mărunt la crema de brânză. Se amestecă.
  • Pâinea finită este scoasă din cuptor și așezată pe o scândură sau direct pe blat împreună cu hârtia. Se lasă 10 minute. În acest timp, mlaștina va dezlipi hârtia.
  • Mlaștina se întinde uniform cu umplutura și se rulează într-o rolă.
  • Rola finită se înfășoară cu hârtia pe care s-a copt mlaștina și se pune la frigider timp de aproximativ 1 oră.
  • Se servește pe biscuiți sau o felie de pâine, dacă se dorește.