Timp de pregatire:
30 min.

pentru

deserturi, produse de patiserie

Metoda de preparare a rulourilor de semințe de mac

Drojdia împreună cu zahărul se dizolvă în laptele cald și se lasă caldă până când amestecul începe să formeze o spumă.

Cernem făina într-un castron și amestecăm cu sare, adăugăm drojdia spumată, iaurtul și uleiul. Frământați un aluat moale și, în cele din urmă, adăugați untul topit și răcit.

Formați o bilă și puneți-o într-un castron cu ulei. Acoperiți și lăsați cald 1 oră.

Aluatul dospit se pune pe o suprafață făinoasă și se împarte în 18 bile. Fiecare bilă este rulată într-o pâine ovală. Se rulează într-o rolă strânsă, întinzând ușor capetele. Aranjați într-o tigaie unsă și acoperiți timp de 15 minute.

În acest moment, cuptorul este încălzit la 200 C.

Întindeți rulourile cu ou bătut și presărați cu susan, mac, chimen sau sare de mare, dacă doriți.

Coaceți timp de 20 de minute până devin aurii.

Se răcește pe un grătar metalic.


Unele dintre rețete sunt preluate de pe gotvach.bg

Adăugat de Petya Bogdanova Google văzut 975 ori

Rețete similare

Capriciul femeilor

deserturi, produse de patiserie

Folosind un mixer, bateți grăsimea cu zahărul și adăugați gălbenușurile 1 câte 1. Bate bine și adaugă.

Shohreti

deserturi, produse de patiserie

Se întinde ușor foietajul pe o foaie (3 cm) și se taie în pătrate mici.

Tatley

deserturi, produse de patiserie

Brânza zdrobită (sau iaurtul) se bate foarte bine cu untul, ouăle și grișul.
.

Biscuiți de casă

deserturi, produse de patiserie

Bate cele trei ouă cu zahărul, apoi adaugă uleiul și coaja de lămâie.

Tort rapid cu capsuni

deserturi, produse de patiserie

Din primele 4 produse pentru marshmallow, pregătiți și coaceți la 200 grade marshmallow auriu. Tăiați-l.

Dulceață de măceșe

deserturi, produse de patiserie

Șoldurile bine coapte sunt spălate și curățate. Sunt inundați cu suficientă apă pentru a se acoperi.