de Gotvarstvo.Net · 8 decembrie 2010

șuncă

Produse:

450 g de sunca
1 bucata. ouă
150 g cartofi
50 g conserve de mazăre
150 g maioneză
100 g murături
50 g morcovi
1 g piper negru
5 g de sare

Mod de preparare:

1. Tăiați șunca în felii dreptunghiulare.
2. Fierbeți cartofii și morcovii.
3. Tăiați cuburi mici.
4. Murăturile sunt, de asemenea, tăiate în cuburi mici.

5. Se fierbe oul, se curăță și se taie bucăți mici.
6. 50 g de sunca se taie si cubulete mici.
7. Se amestecă mazărea, cartofii tăiați, morcovii, murăturile, oul și șunca.
8. Adăugați maioneza și amestecați ușor, adăugați piperul negru și sarea.
9. Salata rezultată se întinde pe bucățile dreptunghiulare de șuncă, care sunt înfășurate, și se obțin rulourile.
Cand se serveste, se orneaza cu castraveti sau rosii.

Sursa: „Capodopere culinare și cocktailuri”, ed. Elite Press