cafea

subiecte asemănătoare

Primele înregistrări ale cultivării cafelei se află în regiunea Etiopiei, ai cărei locuitori au observat efectul revigorant al acestei plante. Dar pentru ei conceptul de „ceașcă de cafea” nu exista. În acele vremuri, cafeaua nu se bea, da. a mancat. Boabele de cafea au fost prăjite în grăsime caldă și servite ca aperitiv.

Apariția cafelei în Europa și, prin urmare, în restul lumii, se datorează arabilor, care au fost primii care au început să exporte bunuri exotice pe Vechiul Continent. Băutura a fost imediat plăcută de majoritatea europenilor, deși au existat și urători - biserica a considerat că utilizarea cafelei este un păcat de moarte.

Și știința modernă nu percepe cafeaua fără ambiguități, adică. nu o definește ca o băutură complet sigură. Există într-adevăr păreri diferite, dar toată lumea este de acord cu cel puțin un lucru că, dacă nu dorim ca cafeaua să ne dăuneze sănătății, ar trebui să o folosim cel puțin cu moderare.

Boabele de cafea conțin, fără îndoială, multe substanțe utile. Acestea conțin macro și microelemente valoroase (fier, iod, magneziu, fosfor), fără de care funcționarea normală a corpului este imposibilă.
Se știe de mult că cofeina stimulează activitatea sistemului nervos central, crește performanța și îmbunătățește funcția creierului. 1-2 căni de cafea pe zi ajută la o concentrare bună și la setarea „valului de lucru”. Cu toate acestea, opinia dominantă este că acest efect este prezent numai dacă nu bem cafea pe stomacul gol (altfel efectul său este opus).

O altă proprietate utilă a cafelei este capacitatea sa de a face față unei dispoziții proaste. Datorită conținutului său de serotonină („hormonul fericirii”), cafeaua este considerată unul dintre cei mai buni antidepresivi. Conform unor estimări, 1 ceașcă de cafea pe zi garantează o reducere de 2 ori a riscului de depresie.

Băutura poate crește și activitatea sexuală. Această opinie, care a existat în Evul Mediu, este confirmată de cercetările moderne.