Toată lumea poate turna, dar băutura reală poate fi o experiență culturală întreagă și îmbogățirea sufletului. În acest scop, însă, aveți nevoie de îndemânare. Georgienii știu acest lucru foarte bine (sau cel puțin așa sunt faimoși de mult timp).

bluze

Cu greu există o tradiție de prăjire mai abilă și mai bine dezvoltată decât cea făcută în Georgia.

Acolo, deși alcoolul este turnat în cantități serioase și uneori legendare, tipice băuturilor abundente, arta prăjirii este foarte apreciată și există reguli speciale pentru acesta, care sunt luate foarte în serios. Dar, așa cum se spune - cu o mare practică vine o mare tradiție. Iată câteva alte reguli interesante, nescrise, despre arta toastării în georgiană.

Pentru început, cel mai important lucru de știut despre pâine prăjită este că acestea ar trebui să fie ingenioase, dar nu prea lungi. Cu toate acestea, nu trebuie uitat că există oameni în jur, care țin pahare cu alcool în mâini și așteaptă să bea. Prin urmare, cu cât vorbești mai mult, cu atât îi ții mai departe de băut. Iar asta, la rândul lor, înseamnă să nu-și piardă timpul cu niște discursuri banale, discursuri și izbucniri.

Și când cineva ridică un toast dedicat unei anumite persoane din companie, persoana în numele căreia este beată are dreptul la „alaverdi” - un toast de răspuns (ceva de genul remarcii și replica în parlament, dar mai plăcut).

Un punct important este că toasturile nu privesc favorabil coerciția.

Nu apelați niciodată la o băutură la sfârșitul toastului - toată lumea bea cât vrea și cât mai confortabil. De asemenea, nu forța pe cineva să ia cuvântul și să toaste cu strigăte și strigăte. Un toast se spune numai atunci când o persoană dorește să o facă, altfel îi lipsește dorința și toastul este nesincer.

Un rol important în tradiția georgiană a toastelor îl are toastmasterul - liderul menționat al sărbătorii, care monitorizează respectarea acestor reguli și pe umerii căruia cântărește întreaga ceremonie de băut.

Unele dintre atribuțiile unui toastmaster, care, deși sunt distractive, sunt obligatorii, includ:

- amintiți-vă întotdeauna cine este gazda și care este motivul adunării, indiferent de cât de mult alcool a băut;

- să nu fie mai beat, dar și mai sobru decât alții;

- a fi înțelept și a nu bâlbâi;

- să nu fie mai jos decât tabelul, astfel încât compania să îl poată vedea bine;

- nu râde niciodată mai tare de propriile tale glume;

- să nu se certe și să se lupte cu ceilalți;

- să nu dansezi pe masă și să nu cazi beat de pe scaun;

- la sfârșitul adunării pentru a-și putea aminti adresa și numele soției sale;

- să nu stea pe poala doamnelor;

- nu vă ștergeți gura cu cravata (mai ales dacă este străină)

- să nu rupă vasele gazdei;

- să nu înceapă o melodie ale cărei versuri nu le cunoaște;

- a nu calcula (cu voce tare) valoarea de a mânca și a bea la mese;

- să nu mănânce cu mâinile din farfurie;

- să nu te uiți la femeile străine;

- să nu folosești furca ca baghetă;

- la plecare să nu poarte îmbrăcămintea exterioară a altcuiva, chiar dacă este mai bună decât a lui;

- în drum spre casă să nu vă scăldați în fântâni și nici să le îmbogățiți din lichide;

- să nu încerce să ridice pâine prăjită pentru polițiștii care l-au întâlnit în drum spre casă (mai ales dacă este într-o mașină).

Iată câteva prăjituri georgiene deosebit de frumoase:

- Bunicul meu spunea: "Vreau să cumpăr o casă, dar nu pot. Am ocazia să cumpăr o capră, dar nu vreau". Lasă dorințele noastre să coincidă întotdeauna cu posibilitățile noastre!

- La întrebarea „Ce fel de femei preferați - blonde sau brunete?” bărbatul adevărat trebuie să răspundă: "Da!" Să bem pentru bărbați adevărați!

- Să bem pentru oamenii buni - mai avem atât de puțin!

- Dragi prieteni, vă propun să bem pentru noi, pentru că într-o astfel de compoziție și cu o asemenea plăcere nimeni nu va bea!

- Înainte de a ridica un toast, vreau să vă pun trei întrebări:
1. Știi cât timp beau femeile la matematică? Răspunsul este infinit.
2. Și cât timp beau femeile substanțe chimice? Până la pierderea reacției.
3. Cât timp beau femeile medicale? Până la pierderea pulsului.
Și acum să bem pentru femeile fizicieni care beau până la pierderea rezistenței sau pentru jurnaliștii care beau până la ultima picătură de cerneală!

- Fiecare pescar visează să vadă Peștele de Aur în plasă; Fiecare fată visează să-l vadă pe prințul viselor ei; Fiecare student a plecat cu 2 lichidări, visează să vadă cel puțin trei în cartea sa de student; Fiecare bărbat visează să o vadă pe Monica Bellucci în patul său.

Hai să bem morcovii! Îmbunătățesc vederea.

- Un medic întâlnește un pacient obișnuit într-un pub din sat care a comandat câteva pahare goale de coniac.
- Gogi, ți-am spus să nu bei mai mult decât un pahar de concentrat?
- Doctore, nu sunt tratat doar de tine - a răspuns pacientul.
Deci, să bem în sănătatea medicilor și să-i lăsăm să fie din ce în ce mai mulți!

- Un bărbat avea dureri în gât. Era atât de dureros și îmbrățișat încât abia putea să rostească o propoziție întreagă. Cu un ultim efort, a ajuns la casa medicului său și a bătut la ușă. Soția doctorului a deschis-o.
- Soțul tău este acasă? gemea pacientul.
Femeia s-a uitat nervos în jur și i-a spus:
- Nu este înăuntru. Intrați repede pentru ca vecinii să nu vadă.
Să ridici un pâine prăjită nu numai pentru a fi sănătos, ci și pentru ca medicii să nu fie acasă.

- Suliko și Shota s-au iubit atât de mult încât s-au căsătorit. Tocmai s-au căsătorit și l-au trimis pe Shota într-o călătorie de afaceri.
- Nu-ți face griji, dragă, îi spuse el tinerei și frumoasei femei, „mă voi întoarce peste trei zile.
Au trecut trei zile, au trecut trei zile de trei ori, iar Shota nu s-a mai întors. Au trecut zece zile și Shota era încă plecată. Tânăra mireasă s-a alarmat și a trimis o telegramă în zece orașe din cei mai loiali prieteni ai săi. Și a venit o replică din cele zece orașe ale celor mai credincioși zece prieteni:
- Nu vă faceți griji, Shota este cu noi!
Să ridicăm un toast prietenilor noștri fideli care nu ne dezamăgesc niciodată.

- Gogi, ce vrei să fii când vei fi mare? întreabă oaspeții.
- „Vreau să fiu om de afaceri, ca și tata”, a răspuns Gogi. - Ieri m-a dus la birou și mi-a plăcut foarte mult cum funcționează.
- Și cum vei lucra?
- Ca el. Dimineața voi merge la birou, voi sta la birou, voi aprinde un trabuc gros și voi începe să vorbesc despre cât de mult am de lucru astăzi. Apoi voi merge cu un prieten de afaceri la prânz. Când mă întorc după-amiaza, voi striga tuturor că nu au făcut nimic. Apoi mă duc acasă teribil de obosit și mă întind pe canapeaua din fața televizorului.
Să bem pentru copiii noștri - ei sunt viitorul strălucitor!

- Vechiul georgian este întrebat:
- De ce sunt prietenii atât de ușor de transformat în dușmani, iar dușmanii de transformat în prieteni este foarte dificil?
- În același mod, distrugerea unei case este mult mai ușoară și mai rapidă decât construirea ei - a spus bătrânul georgian. - Spargerea unei vaze de sticlă este mult mai ușoară decât realizarea acesteia. Banii sunt cheltuiți mult mai ușor și mai repede decât se câștigă.
Să ridicăm un toast la creație, nu la distrugere!

- Există o astfel de înțelepciune georgiană: „Dacă doriți să luați decizia corectă, consultați-vă cu soția și faceți exact opusul!”
Să bem pentru femeile noastre, care ne ajută să găsim soluția potrivită în situații dificile!

- Să bem, astfel încât prietenul meu să aibă întotdeauna la fel de multă sănătate și fericire pe cât îi dorește mama lui!
Să aibă mereu atât de mulți bani cât îi dorește soția lui! Lasă-l să plece acasă în fiecare seară!
Dar dacă nu vine niciodată acasă, să ne dorim ca ceea ce ar fi crezut mama lui să nu i se fi întâmplat, ci ceea ce ar fi crezut soția lui i s-ar fi întâmplat.!

- Seară. Lumina lunii. Parc, natură, bancă. Pe bancă - el și ea.
Altă noapte. Parc, natură, bancă. Pe bancă - el, dar ea.
Noaptea viitoare. Parc, natură, bancă. Pe bancă - aceeași, una nouă.
Chiar și noaptea următoare. Dar este o poveste lungă.
Să bem pentru permanența bărbaților și impermanența femeilor!

- Soarele dezbracă femeile în costume de baie. Să bem pentru acei bărbați ai căror ochi strălucesc mai puternic decât soarele!

- Nimic nu scurtează viața ca distanța dintre pâine prăjită. Să bei, să trăiești cât mai mult posibil!

- Un bărbat se plimba prin pădure și a găsit o broască țestoasă. Și țestoasa a vorbit cu o voce umană.
- Nu mă ucide și îți voi mulțumi!
Bărbatul a luat-o, a luat-o acasă, a hrănit-o și s-a culcat.
- Lasă-mă în patul tău - îl imploră broasca țestoasă.
A pus-o lângă el și în acel moment țestoasa s-a transformat într-o fată frumoasă. Apoi a venit soția bărbatului.
- Ce se intampla aici? ea a strigat.
Bărbatul i-a spus totul și s-a liniștit.
Să bem femeilor noastre care cred toate poveștile pe care le le spunem!

- Îți voi spune o poveste. A fost odată o țară îndepărtată. Aveau un astfel de obicei în el - cu cât munca bărbatului era mai lungă, cu atât mânecile lui erau mai scurte. De fapt. aceasta este o poveste destul de lungă și nu ți-o voi spune acum, dar voi face următorul toast:
Să bem pentru bărbați în bluze!

- O navă a fost prinsă de o furtună și s-a scufundat. Doar doi marinari au supraviețuit - fără veste de salvare și nimic de care să se țină.
- Doamne, s-a rugat primul, trimite-mi câte scânduri câte femeia m-a înșelat.!
Două bețe mici au căzut din cer, incapabile să suporte greutatea bărbatului, iar acesta s-a înecat.
- Doamne, al doilea a decis să încerce, trimite-mi câți copaci câte femeia m-a înșelat! Cerurile s-au deschis și mormane de copaci au căzut în jur, omul a făcut o plută și a scăpat.
Să bem femeilor care nu-și lasă soții să se înece!

- Un bărbat vine acasă dintr-o călătorie de afaceri și își fierbe iubitul soției în dormitor și o întreabă furios pe soția sa:
- Ce faceți voi doi aici?!
- Ai văzut, - se întoarce calmă către iubitul ei - ți-am spus că soțul meu este prost.
Să bem până la faptul că bărbații nu ar trebui să pună niciodată întrebări stupide soțiilor lor!

- Adam stătea pe un vârf înalt și se bucura de natură cu o singură pălărie pe cap. Deodată Eva a apărut. Adam a fost jenat și s-a acoperit cu pălăria. Eva l-a apucat de un braț, apoi l-a apucat de celălalt.
Să bem până la forța invizibilă care ține pălăria!

- Un cavaler trebuia să plece la război. Apoi și-a pus o curea de fecioară pe soție și și-a chemat cel mai credincios prieten.
- Iată ce este cea mai mare comoară a mea, îi spuse el. - Ți-l dau pentru că nu am nicio îndoială în onestitatea ta. Dacă nu mă întorc, deblochează centura la un an după ce am murit.
Cavalerul a plecat și după o vreme a auzit un cal la trap. Prietenul său alergă după el.
- Ce s-a întâmplat? întrebă cavalerul.
- A fost o greșeală, domnule. Mi-ai dat cheia greșită.
Să bem prietenilor fideli!

- A fost odată un rege bogat și puternic. Cu toate acestea, un faimos babysitter țigănesc i-a prezis că regina va naște un copil care nu este al lui și copilul respectiv îl va detrona într-o zi. Furios, regele a decis să ascundă regina în cel mai înalt turn al regatului și numai eunucii care să-i aducă mâncare și apă. Cu toate acestea, un an mai târziu a născut.
Să bem la Carlson, care locuiește pe acoperiș!

- Să bem până la sicriele noastre! Sicrie făcute din stejari vechi de 100 de ani. Din stejari vechi de 100 de ani pe care îi vom planta mâine!