conf Univ

Vezi ce trebuie să mâncăm

Pentru ca bebelușul să se nască sănătos, este deosebit de important ca femeia însărcinată să ia suficient acid folic (vitamina B9), chiar înainte de concepție.

Și pentru ca bebelușul să fie inteligent - ar trebui să mănânce pește gras de două ori pe săptămână. Cu acizii grași omega-3 benefici, peștele asigură formarea și dezvoltarea optimă a creierului și, prin urmare, garantează o inteligență mai mare.

Acesta este sfatul conf. Univ. Prof. Lyudmila Ivanova, specialist în nutriție și dietetică cu mulți ani de cercetare și predare
experiență, decan adjunct pentru afaceri academice la Facultatea de Medicină a Universității din Sofia „Sf. Kliment Ohidski”, acordat pentru ziarul 24 Chasa.

Surprinzător pentru majoritatea oamenilor este declarația experților că, de fapt, acizii grași omega-3 importanți pentru creier se găsesc în principal în pește, nuci și unele semințe (semințe de in, rapiță) și nu atât în ​​ulei de măsline, chiar dacă este presat la rece .

În primele nouă săptămâni de dezvoltare a fătului, se formează cele mai multe organe și, până la sfârșitul perioadei fetale, este stabilită predispoziția la sindromul metabolic, care depinde în mare măsură de modul în care va mânca gravida.
Unul dintre cele mai grave riscuri nutriționale din primele săptămâni de sarcină este deficitul de acid folic din corpul mamei.

Lipsa vitaminei B9 adecvate duce la formarea anormală a structurilor creierului și a tubului neural în primele 4-6 săptămâni după sarcină - perioadă în care sarcina nu a fost încă stabilită.

Consecința acestei deficiențe este nașterea unui copil cu un tub neural incomplet închis - spina bifida. Este un defect congenital care uneori este chiar incompatibil cu viața.

Pe fondul faptului că cel puțin jumătate din sarcini sunt neplanificate, prevenirea este o problemă serioasă.

În caz de deficit de folie, se poate aștepta o probabilitate mai mare de tulburări de dezvoltare fetală. Folatul se găsește în multe alimente - spanac, linte, salată verde, broccoli și conopidă, alune, avocado, portocale și multe altele. Dar dintre acestea, este absorbit cu 50% mai puțin decât acidul folic sintetic sub formă de tablete, ceea ce este accesibil și ieftin.

La sarcinile planificate, cu cel puțin trei luni înainte și în primele 3-4 luni de sarcină, se recomandă ca viitoarea mamă să ia 400 de micrograme de acid folic zilnic, în timp ce consumă alimente bogate în folat. Pentru femeile cu diabet dovedit sau probleme anterioare cu uzura fătului (sau nașterea unui copil cu o malformație), doza este crescută la 5.000 micrograme pe zi, dar trebuie prescrisă de un medic.

Femeile prea slabe și femeile obeze ar putea avea unele dificultăți în a concepe. Acest lucru necesită normalizarea greutății înainte de o sarcină planificată.

Beneficiul nu este numai pentru mamă, dar reduce și riscul pentru copil de boli metabolice - obezitate, hipertensiune arterială, diabet de tip 2.

În timpul sarcinii, greutatea unei femei crește și aceasta este singura perioadă a vieții în care creșterea în greutate pentru o perioadă scurtă este absolut necesară. Cu condiția că este normal ca acest lucru să fie în limita a 11-16 lire sterline pentru întreaga sarcină. Acest lucru este asigurat de o creștere rezonabilă a caloriilor zilnice.

Nevoia medie zilnică de energie suplimentară în primele 3 luni este de doar 68 de calorii, care într-o dietă sănătoasă se poate traduce prin 1 portocală de dimensiuni medii sau 10 g de migdale.

În a doua 3 luni, femeia însărcinată își poate permite aproximativ 266 de calorii pe zi peste dieta obișnuită înainte de concepție sau o porție de 200 g de pui slab (miel).

O combinație de 1 ou și 1 banană este deosebit de bună

Acestea furnizează aceeași energie, dar în același timp proteine ​​complete și carbohidrați utili, fără a crește semnificativ aportul de grăsimi, creând sățietate și plăcere de a mânca.

În ultimele trei luni înainte de naștere, caloriile în plus ajung la 496 pe zi, care pot fi obținute din 250 g de pui și banane, sau din aceeași porție de carne plus 50 g de nuci, a explicat conf. Univ. Ivanova. Ea recomandă în ultima treime a sarcinii să controleze greutatea mai strict și să nu câștige mai mult de 1/2 kg pe săptămână. Deosebit de important pe toată perioada în așteptarea bebelușului este furnizarea de proteine ​​complete, suficiente grăsimi și carbohidrați utili, precum și alimente bogate în fier, calciu, vitaminele A și E.

Meniul poate fi ușor compilat, ținând cont de cantitățile necesare și de alimentele adecvate.

În medie, 27 mg de fier ar trebui să fie garantate pentru o zi. Se găsește în cantități semnificative în carne de vită, pui, curcan, orez brun, ciocolată. Ficatul este, de asemenea, bogat în fier, dar nu este recomandat în timpul sarcinii, deoarece conține multă vitamină A, care prezintă un risc de malformații la nivelul fătului, a avertizat conf. Univ. Prof. Ivanova. Ea recomandă furnizarea a 1000 de miligrame de calciu recomandate pentru includerea zilnică în meniul de lapte, brânză de vaci, brânză tare, sardine, migdale, semințe de susan.
Somonul, tonul, sardinele, ouăle furnizează necesități de vitamina D (200 de unități internaționale).

Nevoia de zinc și iod este de 11 miligrame și respectiv 220-250 micrograme. Sunt abundente în carne, carne de pasăre, pește, leguminoase, caju, lapte, migdale și în sare iodată, fructe de mare, nuci, căpșuni.

Mai populare sunt sursele de proteine ​​complete și aminoacizi esențiali: ouă, carne, lapte, brânză, care sunt principalul material pentru construirea țesuturilor și organelor fătului.

Femeile cărora le place cafeaua pot continua să o bea, dar, potrivit expertului, cofeina totală din toate sursele nu ar trebui să depășească 200 mg pe zi.

De referință: într-o ceașcă de tipuri decofeinizate există 3 miligrame de cofeină, aproape în mod egal - aproximativ 20 mg, este în ciocolată caldă și ceai verde. Între 47-75 mg este în espresso, în mașina 40, în ceai negru - 14-70, în cafea instant 82, cafea de la filtru de cafea - până la 95.

Cu toate acestea, în timpul sarcinii, alcoolul trebuie oprit definitiv. Ca țigările. Costul încălcării acestor interdicții este ridicat și în detrimentul sănătății nu numai a copilului, ci și a mamei.