Iată cum se face un ou într-un ziar așa cum îi făceau bunicile noastre

copilăriei

Soba veche, plină de lemne, în care se aprindea focul. O bunică care împăturește o pagină a unui ziar pentru a coace un ou în nepotul ei. Dacă ați încercat un astfel de ou prăjit, atunci sunteți unul dintre norocoși! Gustul său nu a putut fi comparat nici cu un ou prăjit, nici cu un ou fiert. Soba și ziarul câștigă un avantaj față de cea mai modernă aragaz și tigaie acoperite cu material antiaderent extraterestru.

Un ou copt în ziar este o delicatesă pe care au gustat-o ​​aproape toți copiii cu bunicile din sat. Este hrănitor și se prepară în câteva secunde.

Pagina unui ziar este pliată astfel încât hârtia să devină mai groasă. Este necesar să formați un dreptunghi cu o lungime de cel puțin o întindere. Marginile de pe toate părțile sunt pliate astfel încât să se obțină o scândură de aproximativ 1 cm. Acest lucru nu va permite oul să se scurgă.

Vesta este așezată direct pe aragaz. Într-o versiune modernă, ar putea fi așezat pe o sobă - placă sau ceramică. Bateți oul în ziar și coaceți câteva minute. Când este gata, adăugați sare.

Ingrediente
1 vârf de sare
1 bucata. Ouă

Mod de preparare
1. Îndoiți ziarul astfel încât să formeze un dreptunghi de cel puțin o lungime. Îndoiți marginile din toate părțile în sus pentru a face o scândură de aproximativ 1 cm înălțime. Puneți ziarul pe aragaz.
2. Bateți oul în ziar și lăsați-l să se coacă aproximativ 4-5 minute.
3. Când este gata, scoateți-o de pe foc și sare.