picnic

Aveți câteva luni pentru a face călătorii

A venit sezonul de picnicuri și plimbări în natură. Dacă v-ați gândit cum să diversificați mâncarea pe care o pregătiți devreme pentru călătorie, astăzi vă vom oferi o ofertă delicioasă - o salată cu avocado și surimi.

Această salată este un plus perfect pentru fructe proaspete, legume, sandvișuri și multe altele. Nu este rafinat, dar este dietetic.

Ingrediente:

2 avocado;
½ roșie;
½ piper;
Mustar Dijon;
2 linguri de ulei de măsline.

250 g de surimi
Ceapa verde
Suc de lămâie
Oțet, sare și piper după gust

Mod de preparare:

1/Amestecați muștarul, oțetul și uleiul de măsline. Adăugați condimentele.
2/Tăiați surimi, piper și roșii în bucăți mici. Saturați ceapa verde.
3/Amestecați sosul, legumele și surimi.
4/Tăiați avocado în jumătăți, presărați-le cu suc de lămâie.
5/Îndepărtați oasele și 1/3 din carne. Trebuie obținută o „groapă”.
6/Adăugați carnea de avocado în salată. Se amestecă. Umpleți "gropile" cu amestecul rezultat.