alimentare

Velina Tomova

O adevărată abilitate este de a transforma câteva frunze verzi într-o explozie culinară de neuitat de arome.

Salata verde a fost mult timp nu numai un aperitiv perfect de primăvară, ci este un fel de mâncare întreg, cină și o modalitate de a rămâne în formă în timpul sărbătorilor de Paște.

Și cel mai simplu mod de a folosi ouăle de Paști atunci când nimeni nu mai este interesat de ele.

Dacă doriți ca salata dvs. să fie o adevărată simfonie de arome, trebuie să stăpâniți perfect combinația de ingrediente.

Desigur, vă putem ajuta.

Prezentarea ingredientelor salatele ideale în grupuri. Alegeți un ingredient din fiecare grup, combinați-le, amestecați cu grijă și voalul, salata perfectă este gata.

După cum veți vedea, combinațiile sunt atât de multe încât nu vă va veni niciodată prin cap să spuneți „oh, salată din nou, sunt obosit. Și cea mai bună parte este că vorbim nu numai despre gust, ci și despre sănătate. Adăugați ingredientele de mai jos, adăugați la alimente și oligoelemente care altfel ne lipsesc.

Asadar, hai sa incepem:

Ingrediente de bază

Legume cu frunze verzi (logice, desigur). Puteți alege dintre multe tipuri de salată verde, salată verde, nasturel, spanac, rucola și toate frunzele verzi cunoscute și necunoscute care sunt vândute pe piață.

Alternați-le, combinați-le, în special salata verde și roșie și, dacă este posibil, tăiați-le cu mâinile în loc să le tăiați cu un cuțit. Astfel își păstrează gustul și ingredientele utile.

Adăugați culoare și vitamine

Al doilea cel mai mare ingredient dintr-o salată ar trebui să contrasteze cu frunzele verzi în gust, sau culoare, sau crocante, pentru a avea un element de surpriză atunci când o mănânci.

Alegeți dintre ardei roșii, castraveți, morcovi, avocado, porumb, roșii, țelină, ceapă, pere, portocale sau rodii pentru a adăuga la salată.

Densitate

Acesta este ingredientul care face din salata dvs. un fel principal de mâncare. Opțiune excelentă pentru cină sau prânz atunci când nu doriți să mâncați în exces.

Puteți alege între pui, carne friptă, fructe de mare (creveți, midii), hamsii sau alți pești mici, ouă fierte, brânză, fasole sau muguri.

Acorduri finale

Dacă adăugați oricare dintre aceste ingrediente, salata dvs. va crește la un nou nivel. Reputația ta de bucătar - de asemenea.

La salata verde puteți adăuga crutoane, măsline, fructe uscate, nuci, mentă, roșii uscate (dacă nu alegeți să puneți proaspete din grupul de mai sus), semințe, chipsuri de tortilla, quinoa.

Aromatizant

Înlocuiți clasicul oțet și ulei cu ulei de măsline și suc de lămâie sau oțet balsamic.

Diferența este remarcabilă.

Care este combinația ta preferată de ingrediente pentru salata perfectă?

.html "height =" 400 "width =" 100% "frameborder =" 0 "scrolling =" no ">