11/11/2019 11:00:00;

coreeană

În sezonul de varză proaspătă, o salată cu această legumă delicioasă este adesea prezentă pe masă.

Astăzi vă vom oferi o salată coreeană ușor de făcut cu varză și morcovi. Dacă se dorește, castraveții și piperul negru pot fi adăugați la rețeta originală, dar nu neapărat. Principalele ingrediente sunt morcovii și varza. Salata este moderat condimentată, ceea ce o face și mai gustoasă.

Produse: 1/2 cap de varză; 1 morcov; 1 castravete; 1 piper

Pentru marinată:3 linguri. minciună. sos de soia; 100 ml oțet 9%; 2-3 catei de usturoi; 5 supă. minciună. ulei de măsline sau vegetal; 2 lingurițe sare; 1/2 linguriță hamei-suneli (vezi rețeta din stânga); 1 lingură. minciună. zahăr; 1 oră minciună. condimente de legume

Pregătire:Tăiați varza în pătrate mari și puneți-o într-un castron adânc. Spălați castravetele și tăiați-l în cercuri subțiri. Se adaugă la varză. Spălați și curățați piperul și tăiați-l în fâșii lungi. Se adaugă la legume. Radeți morcovul decojit și adăugați-l și la legumele tocate.

Pregătiți produsele pentru marinată. Curățați usturoiul, tăiați-l în felii subțiri și adăugați-l la legume. Adăugați zahăr, hamei-suneli, sare și condimente de legume. Se amestecă legumele cu condimentele.

Adăugați oțet, ulei și sos de soia și amestecați bine. Luați o farfurie de mărimea potrivită și apăsați-o cu salata pregătită. Așezați o greutate pe o farfurie și păstrați salata la frigider peste noapte.

Când salata coreeană este gata, poate fi servită pe masă sau plasată într-un borcan de sticlă, închisă cu capac și păstrată la frigider. Puteți păstra salata la frigider timp de până la 7 zile

Mai multe de la Culinary

Cartofi prajiti cu ceapa

Rețete ușoare și delicioase Cartofii cu ceapă într-o tigaie sunt un aperitiv preferat la întâlnirile cu prietenii și pentru prânzurile de familie. Cartofii pot fi prefierți sau prăjiți direct în grăsime fierbinte

Cină delicioasă și rapidă

Pregătirea vă va duce până la 30 de minute Sărbătorile de Crăciun și Anul Nou s-au încheiat și chiar și cele mai entuziaste gospodine trebuie să revină la îndatoririle și angajamentele lor

Salate spectaculoase pentru iarnă

Cu ele îți vei crește imunitatea.În timpul iernii, datorită imunității reduse, de multe ori prindem răceli și ne îmbolnăvim. Secretul întăririi corpului este să folosești fructe și legume de sezon cu delicioase și

Negru cu vin roșu

Pentru acest desert foarte rapid ai nevoie de 200 g de unt, 1,5 ore de zahăr, 3 linguri de cacao, 6-8 linguri de vin roșu, 5 ouă, o vanilie, o praf de copt, o ceașcă și jumătate de făină

Rețete delicioase pentru ouă umplute

Cu toții ne dorim ca anul 2021 să fie mai bun, mai calm și mai de succes. Și mai ales să fii sănătos. Cu toate acestea, sărbătorile continuă. În calendarul popular ianuarie este plin de zile de nume și alte ocazii pentru

Topirea oamenilor de zăpadă

Dulciurile vesele în formă de oameni de zăpadă care se topesc sunt un cadou original de Revelion pentru copii și adulți. Ingrediente: pentru aluat: 70 g unt, 80 ml lapte, 100 g zahăr, 150 g făină

Idei de salată

Ce lipsește de la masă în timpul sărbătorilor de iarnă în familie? Florile. Oricât de rece ar fi afară, nimic nu ne împiedică să aducem o anumită căldură în casă

Budinca engleză de Crăciun

Ingrediente: 100 g unt, 100 g zahăr, 100 g făină, 100 g pesmet, 2 ouă, 0,5 lingurițe praf de copt, 150 g lapte proaspăt, un praf de sare, 300 g stafide, sirop de caise uscat, frișcă după gust

Păducel danez

Ingrediente: 1 sticlă de vin roșu uscat, 2 bețișoare de scorțișoară, 2 cuișoare, 4 semințe de cardamom,? ceașcă de stafide de ceai,? ceașcă de migdale măcinate, zahăr brun după gust