• Salata „atrage”
  • Salată de creveți
  • Salată de brânză albastră
  • Salată de morcovi
  • Salată acră
  • Salată Sandwich
  • Salată exotică

salată

Vrei ceva gustos, iar vechile rețete banale - olivier, hering sub o salată de blană „Mimosa” și multe altele - au reușit deja să te plictisească nu numai pe tine, ci pe toată familia? Dacă nu vă este frică să experimentați, încercați o combinație neașteptată de kiwi cu bețe de crab. Cel mai probabil acest lucru nu vă va dezamăgi.

De fapt, kiwi este foarte des folosit nu numai în fructe, ci și în salate de carne și pește. Un maestru al artei culinare și-a apreciat de mult capacitatea de a aduce chiar și în cel mai simplu fel de mâncare o notă de rafinament și finețe. Gustul dulce acrișor al acestui fruct va oferi salatelor o nuanță incredibil de ușoară și picantă, pe care nici adevăratele gurmanzi nu le pot rezista.

Salata „atrage”

Au venit brusc oaspeți înfometați pe măsură ce tocmai v-ați întors de la serviciu? Nici o problemă! Dacă în casă există kiwi, ca și în frigider, situate în jurul unui pachet de rulouri de crab, atunci gândiți-vă că sunteți salvat și nu vă mai „bateți fața în noroi”. Pregătește toate elementele de bază arată uimitor, gustul este fantastic. Sa incercam? Pentru a crea feluri de mâncare veți avea nevoie de:

  • patru ouă;
  • trei kiwi;
  • o cutie mică de porumb dulce;
  • ambalarea bastoanelor de crab;
  • jumătate de ceapă mărime medie;
  • o linguriță de zahăr;
  • oţet
  • maioneză.

Aduceți ouăle la fiert. Decongelați rulourile de crab și tăiați-le în cercuri. Salata se face în straturi. Luați o farfurie și așezați bețele în partea de jos este un strat. Se întinde cu maioneză. Tăiați ceapa în jumătăți subțiri, puneți-o într-un vas adânc separat, presărați cu zahăr și turnați 9%. oţet. Se lasă la marinat 15 minute. Strângeți ușor în așa fel încât excesul de stea de oțet. Puneți într-o farfurie pe bețe. Acesta este al doilea strat. Ouă fierte tăiate în cercuri, faceți-le al treilea strat de salată și întindeți-le cu maioneză. Porumb deschis, se strecoară. Puneți boabe de ou. Curățați un dovlecei, radeți-l și tăiați-l în felii subțiri. Se ornează salata. Oaspeți - la masă!

Salată de creveți

Această salată de fructe de mare simplă și extrem de gustoasă a devenit de mult timp un fel de mâncare de marcă al multor gospodine și a luat ferm unul dintre locurile de frunte la orice masă festivă. Se pregătește rapid, oaspeți - încântați. Ce altceva mai trebuie să fim fericiți? Vei avea nevoie:

  • 200 de grame de batoane de crab;
  • 500 de grame de creveți;
  • patru ouă, ouă fierte;
  • o cutie de porumb;
  • o tulpină de praz;
  • un mar;
  • patru kiwi;
  • maioneză

Se fierbe și se răcește creveții. Curățați dovleacul, radeți-l și tăiați-l mărunt. Spălați cu grijă mărul și tăiați cu grijă mijlocul acestuia. Tăiați cubulețe și amestecați cu maioneză - nu se întunecă. Luați un praz și tăiați-l pe tulpină în cercuri subțiri sau jumătăți de inele. Curățați ouăle și separați albușurile a trei ouă de gălbenușuri. Tocam marunt galbenusurile, ouale ramase si rulourile de crab. Deschiderea unui borcan cu porumb și scurgerea acestuia de lichid.

Se amestecă toate ingredientele pregătite și se adaugă maioneză după gust. Pregătiți o farfurie plată de dimensiunea adecvată și așezați cu grijă salata pe ea, dând forma dorită. Luați proteinele rămase și frecați-le pe grătar. Presărați chipsurile rezultate pe toată suprafața salatei și neteziți ușor. Curățați o tocat mărunt și kiwi. Se întindea pe proteine. Dacă doriți, puteți decora în continuare salata cu măsline, ouă de prepeliță și miez de porumb.

Salată de brânză albastră

Această rețetă originală este ușor de preparat, care cu siguranță va încânta pentru totdeauna pierdută la locul de muncă, doamnă de afaceri și din suflet își va surprinde membrii gospodăriei. Cel mai dificil lucru aici - fierbe ouăle. Deci, veți avea nevoie de:

  • o cutie de porumb;
  • trei kiwi;
  • 100 de grame de batoane de crab;
  • cinci ouă;
  • două de brânză topită;
  • ceapa verde;
  • maioneză;
  • sare;
  • condimente;
  • piper.

Se fierb ouăle tari. Rulouri de crab tăiate în fâșii subțiri. Luați brânza topită și examinați-le cu atenție. Dacă sunt prea moi, trebuie tăiate și fâșii. Dacă este suficient de greu - în cuburi. Curățați și tăiați ouăle. Doar nu foarte mic! Spălați și tocați ceapa verde. Curățați un kiwi și tăiați câteva puncte - vor merge pentru decorare. Tăiați restul.

Deschideți un borcan cu porumb conservat și scăpați de lichid. Se amestecă toate ingredientele, se adaugă piper, sare și maioneză. Se toarnă într-o farfurie și se decorează cu condimente proaspete și felii de kiwi. Salata este gata! După cum puteți vedea, metoda de preparare nu a durat mai mult de 10 minute - și aceasta având în vedere timpul de gătire a ouălor. Bucura-te de masa ta!

Salată de morcovi

Pentru a pregăti această capodoperă culinară cu bețe de crab, trebuie să:

  • un morcov;
  • cinci ouă fierte;
  • trei kiwi;
  • o ceapa;
  • pachetul mic de bastoane de crab;
  • un borcan cu porumb dulce;
  • maioneză;
  • o lingură de muștar;
  • piper negru proaspăt măcinat;
  • Oțet de mere;
  • sol.

Se curăță cu grijă fructele de kiwi și se toacă mărunt. Fierbeți morcovii și tăiați-i. Funcționează și cu bastoane de crab. Tăiați ouăle. Se amestecă totul și se adaugă porumbul, pre-scurgând lichidul. Marinati ceapa. Pentru a face acest lucru, tocați-l mărunt și umpleți-l cu oțet de mere. Se lasă aproximativ două ore. Apoi ceapa trebuie stoarsă ușor și adăugată la salată. Faceți un dressing - amestecați muștarul cu maioneză, adăugați piper și sare. Sezonul salatelor. Gata! Poate fi servit la masă.

Salată acră

Această salată, desigur, este dificil de numit cu conținut scăzut de calorii. Dar deloc și în același timp să stai la diete! Când-atunci trebuie să te dăruiești persoanei dragi. Aici, în astfel de momente, el trebuie să fie foarte „este la curte”, mai exact - pe masă. Următoarele produse sunt necesare pentru preparare:

  • un fruct de kiwi;
  • cinci ouă de prepeliță fierte;
  • un pachet de bețe de crab;
  • 100 de grame de maioneză;
  • un morcov de dimensiuni medii;
  • 100 de grame de frunze de salată;
  • o portocală;
  • trei linguri smântână sau smântână, salată verde;
  • condimente;
  • Suc de portocale;
  • sare;
  • piper alb proaspăt măcinat;
  • o jumătate de lingură mică. linguri cu 9% otet.

Aduceți morcovii la fierbere. În acest moment, pregătește un pansament. Pentru a face acest lucru, luați puțin suc de portocale, adăugați-i crema și maioneza și amestecați ușor cu un mixer corolla sau bosch. Se toarnă oțetul și se amestecă bine. Morcovii fierți și rulourile de crab sunt tăiate cubulețe. Curățați un kiwi și o portocală. Eliberați feliile de portocale din semințe și filme și tăiați-le în bucăți mici.

Spălați cu grijă frunzele de salată și frecați-le ușor cu un prosop de hârtie. Salată Narva cu mâinile în bucăți. Feliați kiwi. Se amestecă toate ingredientele și se condimentează cu piper, sare și se condimentează pansamentul pregătit anterior. Așezați într-o farfurie frumoasă. Curățați ouăle de prepeliță și tăiați-le în două. Ornează salata cu ierburi și jumătăți de ouă. Eat se află!

Salată Sandwich

Principalul farmec al acestui fel de mâncare este acela că, în funcție de dorințe, poate fi servit singur sau folosit ca umplutură de tip sandwich. Vei avea nevoie:

  • 100 de grame de bastoane de crab într-un pachet de vid;
  • 70 de grame de brânză. Loc ideal, de exemplu, „rus”;
  • doi catei de usturoi;
  • piper;
  • maioneză;
  • două kiwi;
  • baghetă sau pâine prăjită.

Decongelați rulourile de crab și tăiați-le în bucăți mici. Curățați usturoiul și treceți printr-o presă. Se rade brânza pe o răzătoare fină și se amestecă cu bețele de crab. Adăugați piper negru, sare, usturoi și maioneză. Pregătiți bagheta și așezați cu grijă masa de salată, răspândind uniform la suprafață. Curățați și tăiați kiwi. Așezați deasupra sandvișului. Poate fi consumat!

Salată exotică

Îți amintești, așa cum a spus marele Arkady Raikin? "Gust de. Um ... spessfissky!" Firește, în cel mai bun sens al cuvântului. Poate încearcă această salată originală? Ei bine, chiar dacă el nu a încercat - cu siguranță trebuie. Nu o sa regreti! Vei avea nevoie:

  • 150 de grame de batoane de crab;
  • un castravete;
  • trei măsline;
  • jumătate din malurile de porumb;
  • o portocală;
  • trei felii de pâine de secară;
  • două ouă de găină;
  • un fruct de kiwi;
  • ulei vegetal;
  • maioneză;
  • condimente după gust.

Curățați o portocală și îndepărtați semințele și filmați. Tăiați-l, precum și rulourile de castraveți și crabi, în cuburi mici. Luați o răzătoare și radeți ouă fierte. Curățați un kiwi și tăiați-l în jumătăți de inele. Inchina un toast. Pentru a face acest lucru, tăiați pâinea de secară în fâșii subțiri și prăjiți-le în ulei vegetal până se rumenesc, adăugați condimente după gust. El poate lua unul - pentru pește, carne etc. Tăiați măslinele în jumătăți. Pregătiți un fel de mâncare grozav și, puțin înapoi de la margine, îngrijit, straturi puneți salata.

Mai întâi puneți crabul, apoi - porumbul, apoi - castravetele și în cele din urmă, oul. Trebuie să alunecați. Pe lamele de ouă faceți o floare. Petale - din kiwi, medii - din portocaliu. Pe marginea vaselor erau pâine prăjită. Pentru porumb - jumătăți. O astfel de frumusețe nu se rușinește să pună pe nicio masă de sărbători. Încărcați salata cu maioneză, chiar înainte de a „mânca”. Important este că, mai presus de toate, au putut să o ia în considerare, să-ți evalueze abilitățile culinare și să-ți exprime admirația.

Ca aici sunt diferite - o salată cu bețe de crab și kiwi. Îi combină, poate, doar ușor de preparat și gust delicat, original, cu un ușor indiciu de poftă și exotism. Acest fel de mâncare nu-mi place. Doar incearcă.

Vă sfătuim să citiți: salată de conopidă