salată

  • Vizualizări totale 2.020
  • Vizualizări pentru luna 21
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 2

Ingrediente necesare

  • grâu - 3/4 linguriță cereale (150 g)
  • orz - 3/4 linguriță (150 g), decojite
  • sol - după gust
  • piper - după gust
  • Fasole verde - 100 g
  • ceapa - 1 ceapă mică și 1 legătură de verde
  • usturoi - 1 cuișor, tocat mărunt
  • pătrunjel - 1 lingură, tocată mărunt
  • ulei de masline - 4 linguri.

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Răzuitor mare, plat, cu cadru colorat BGN 4,30 -33% BGN 2,88 -33%
  • Răzuitor alungit cu mâner din silicon 38x5 cm. 11,99 lv.
  • Set foarfece de bucătărie 2in1 cu tăiere BGN 11.99.
  • Blender metalic pentru legume cu 2 nivele 12,99 BGN.

Mod de preparare

Cerealele se fierb în apă sărată aproximativ 1 oră până se înmoaie. Se scurge bine. Se fierbe 2 lingurițe. udati cu putina sare si adaugati orzul.

Păstrați pe foc aproximativ 30 de minute sau până se înmoaie. Orzul și grâul sunt stoarse, dar o parte din apa unde sunt fierte este păstrată.

Spălați fasolea verde în apă sărată, clocotită, timp de 5 minute, clătiți-o sub apă rece, tocați-o mărunt și adăugați-o la grâu și orz după ce ați fost bine scurs.

Se prăjește usturoiul și pătrunjelul în ulei de măsline și se adaugă în cele din urmă ceapa tocată mărunt și ceapa verde timp de 10 secunde. Salata este condimentată cu ulei de măsline. Se presară sare și piper.