Produse:
- Varză proaspătă
- Morcovi
- Hrișcă (hrișcă)
- Usturoi - opțional
- Hummus - salată gata cu naut (o puteți înlocui cu maioneză din lapte amestecată cu puțin tahini de susan)
- Suc de lamaie, sare, ulei de masline, patrunjel, nuci
Pregătire:
Nu au suma exactă, așa că poți improviza pe placul tău. Asigurați-vă că hrișca este de aproximativ 1 lingură pe porție
Pregătirea:
Tăiați varza în fâșii, răciți morcovii. Adăugați fiertul, clătit cu apă și hrișca scursă. Apoi - nuci și pătrunjel. Condimentează cu condimente. În cele din urmă, amestecați salata cu 2-3 sau mai multe linguri de hummus sau maioneză.
Salata este grea, așa că nu exagerați. Poate fi feliată sau servită ca aperitiv.
Nota autorului:
Hummus este o salată orientală făcută din naut fiert și piure amestecat cu tahini de susan și condimente. Se vinde în magazine dietetice sau supermarketuri.
- Salată de varză și ridiche
- Salată de hrișcă, spanac, rucola cu sos de urzică
- Salată de conopidă cu orez și rețete de turmeric
- Salată Cezar cu varză
- Salată proaspătă de varză și morcovi © Gustă-mă