Din 03.01.2008, citiți în 1 minut.

albă

Opțional, puteți adăuga:

  • 2-3 căței de usturoi vechi tocate mărunt
  • 20 g de nuci zdrobite
Pune iaurtul într-un castron larg și adânc. Se toarnă cașul în el și se amestecă până se obține un amestec omogen fără bulgări. Curățați un castravete și tăiați-l în cuburi mici. Puneți-le în amestec. Acum este momentul să stropiți salata cu usturoi și nuci, dacă doriți să le adăugați. Amesteca bine. Preparatul se încheie cu o stropire generoasă de mărar tocat mărunt.

Vasul este bogat în proteine ​​din lapte integral, un amestec de cazeină și proteine ​​din zer. Măcinați timp de aproximativ 3-3,5 ore. Glucidele sunt reprezentate de lactoză - o dizaharidă ușor digerabilă cu moderată Index glicemic. Grăsimile sunt în întregime animale, mai ales saturate și mai puțin polinesaturate. Vasul este sărac în fibre.

Salata are un volum extrem de mare, iar consumul său creează un efect de săturare de durată. Aceste caracteristici îl fac un fel de mâncare extrem de potrivit pentru mesele intermediare, cu conținut scăzut de calorii în diete pentru menținerea și slăbirea. Dacă este consumat ca fel principal de mâncare într-o dietă pentru scăderea în greutate, cel mai bine este să o combinați cu puțină pâine integrală de grâu de secară sau 1-2 linguri de fulgi de ovăz. Deși va crește conținutul caloric, adăugarea de fibre va încetini prima fază a digestiei și astfel va crește efectul de saturație al salatei.