roșii

Sfecla roșie este o legumă extrem de importantă pentru pierderea în greutate. O putem mânca în diferite moduri: fiert, copt, crud, în suc. În salata noastră, sfecla roșie va fi crudă și însoțită de roșii și ceapă. Mâncarea poate fi o garnitură sau un fel principal, în special la cină.

INGREDIENTE:

2 sfeclă roșie medie
1 roșie mare

1 ceapă
Ulei de masline
Balsamic
1 lingură. brânză degresată
1 linguriță muştar
Sare si piper

MOD DE PREPARARE:

Curățați dovleacul, radeți-l și stoarceți sucul. Tocam marunt ceapa cat si rosiile. Se amestecă într-un castron. Amesteca bine.

În altul, pregătiți dressingul - amestecați brânza mărunțită, uleiul de măsline, sarea, piperul, muștarul și oțetul balsamic. Dacă îndrăznești, poți pune puțină miere.

Deci, salata ușoară este gata. O puteți folosi ca garnitură pentru o porție de carne.