Mod de preparare:

Se fierbe ½ linguriță. hrișcă/hrișcă în de 3 ori mai multă apă (1 și 1/2 linguriță) într-un raport de 1: 3 timp de aproximativ 15 minute, până când cacașul crapă. Se adaugă ½ linguriță. Sare din Himalaya - după gust, 3 vârfuri de piper negru măcinat și linguriță. charlan.

viață

Se amestecă și după fierbere, se scoate tigaia de pe foc și se lasă să se răcească și să absoarbă toată excesul de apă.

Tăiați mărunt cele 3 tipuri de verdeață: o jumătate de grămadă de pătrunjel proaspăt - fără tulpini, 10-15 pene proaspete de ceapă și 3-5 tulpini mari de mentă proaspătă - doar frunzele lor.

Adăugați roșiile tocate mărunt și ceapa veche. Se toarnă hrișca răcită și se condimentează cu 1-2 linguri. ulei de floarea-soarelui nerafinat presat la rece - charlan (poate fi înlocuit cu ulei de măsline), 2-3 linguri. suc de lămâie proaspăt stors și 3 vârfuri de piper negru măcinat, 1-2 vârfuri de zahăr de cristal brun și ½ egal cu lingurița. Sare din Himalaya - după gust.

Se amestecă cu un agitator de salată și se servește salata proaspăt preparată Taboule!

Minunat de gustos, vitaminic, răcoritor de vară Salată de tabulă cu hrișcă - pentru un prânz ușor, dietetic și sănătos!