Sănătos poate avea și un gust minunat

  • dietetică

    Începe sezonul de salate, deci iată sugestia noastră interesantă de rețetă.

    Chiar acum putem găsi căpșuni în aproape fiecare magazin alimentar și aceasta, desigur, este o veste minunată pentru iubitorii de fructe. Dar, în afară de a le consuma direct în cantități mari, de ce să nu le încercați într-o combinație mai neobișnuită. Gustul lor dulce și acru le face perfecte pentru salate cu legume cu frunze, cum ar fi rucola.

    Iată o rețetă interesantă de la noi cu această combinație.

    Vei avea nevoie:

    150 de grame de rucola, o puteți amesteca cu puțin spanac

    225 grame de căpșuni, tăiate în bucăți mari

    50 de grame de nuci sau nuci pecan

    3 linguri de ulei de măsline

    3 linguri de oțet balsamic

    vârf de sare și piper

    Pregătire:

    Într-o tigaie antiaderentă, prăjește ușor nucile sau nucile pecan până devin aurii. Apoi puneți-i deoparte și așteptați să se răcească și apoi solzii lor se vor desprinde cu ușurință.

    Se amestecă bine uleiul de măsline, balsamic și condimentele. Se amestecă toate ingredientele într-un castron mare și se toarnă dressingul în mod generos.