salată

Produse:

  • 1/2 kg maioneză
  • 200 g ton
  • 3 cartofi
  • 2 cepe
  • 1 cap de sfeclă roșie
  • 2 morcovi
  • 4 murături
  • 1 buchet de ceapă verde
  • 5 ouă

Reţetă:

Se fierb ouăle, morcovii, cartofii și sfecla roșie separat până când sunt gata. Radeți morcovii, cartofii și sfecla pe o răzătoare mare.

Tăiați ceapa în cuburi mici.

În partea de jos a unui castron de sticlă transparent, aranjați conservele de ton stoarse, acoperiți cu un strat de maioneză, așezați albusurile rase deasupra și urmați din nou un rând de maioneză.

Se adaugă ceapa, se pune maioneză pe ea, urmată de un strat de sfeclă roșie planată, din nou maioneză, un rând de cartofi fierți rai și din nou un strat de maioneză.

Presărați bine salata cu ceapă verde tocată mărunt și presărați cu gălbenușuri fierte zdrobite.

Salata este decorată cu cercuri de murături.