proaspătă

  • Vizualizări totale 483
  • Vizualizări pentru luna 6
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 11

Ingrediente necesare

  • amestec de salată - 3 pumni de frunze proaspete
  • ton - 100 g de conserve
  • sparanghel - 3 buc. alb, conservat
  • hamsii - 4 fileuri
  • roșii - 1 bucata.
  • măsline - 8 - 10 buc. verde
  • ouă - 1 bucata. fiert
  • ulei de masline - după gust
  • sol - după gust
  • oțet balsamic - după gust
  • reducere balsamică - pentru stropire
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Placă retro emailată profundă - 2l BGN 21,00 -19% BGN 17,00 -19%
  • Presă de legume și citrice InnovaGoods cu carte de rețete BGN 32,00.
  • Clemă de servire cu vârfuri din plastic - 25 cm BGN 3,70 -27% BGN 2,70 -27%
  • Clești de servit elegant din cupru - 25 cm BGN 16,00.

Mod de preparare

Spălați și uscați ușor frunzele de salată. Folosiți hârtie groasă de bucătărie în acest scop, astfel încât să nu se lipească firele de păr de petale (sau puteți doar să le lăsați să se scurgă bine).

Condimentați cu sare, ulei de măsline și puțin oțet balsamic și așezați în centrul unei farfurii mari sau a unui castron de salată în care să serviți. Puneți tonul scurs deasupra grăsimii și lichidului din cutie.

Puneți sparanghelul și fileurile de hamsie pe el.

Aranjați roșiile și oul, tăiate în sferturi, pe lateral.

Stropiți cu mai mult ulei de măsline, sare și oțet și, în final, presărați cu reducere balsamică.

Gusturi clasice, perfect combinate și salată ușoară, potrivită pentru un pahar de vin alb în lunile de vară.