utilizării

Există o mulțime de cercetări privind utilizarea acestui aparat popular în casele din întreaga lume, în special în orașele mai mari. Studiile arată că utilizarea regulată a cuptorului cu microunde poate avea consecințe grave asupra sănătății. Invata despre efectele negative ale utilizării aparatului în acest articol.

Cum funcționează cuptorul cu microunde?

Fără îndoială, cuptorul cu microunde este una dintre cele mai moderne invenții, care poate încălzi sau găti mâncarea în câteva minute scurte. Cuptoarele cu microunde sunt foarte ușor de utilizat, economisesc timp și energie și consumă mai puțină energie electrică decât un cuptor tradițional.

Acestea funcționează printr-o formă de energie electromagnetică folosind radiații cu unde lungi ca unde radio. Fiecare cuptor cu microunde conține un magnetron - un tub, unde radiația la aproximativ 2450 MHz interacționează cu moleculele din alimente. Sunt o formă de energie electromagnetică, inclusiv lumină, la fel ca undele radio. Fiecare val de energie generat de acest dispozitiv schimbă polaritatea de la pozitiv la negativ în fiecare ciclu, sau de milioane de ori pe secundă. Această frecare moleculară creează căldură, dar dăunează sau distruge și aminoacizii conținuți în alimente ca urmare a substanțelor toxice pentru organism.

Când este folosit pentru încălzirea alimentelor, un cuptor cu microunde poate provoca:

  • transformări moleculare care creează agenți cancerigeni
  • reducerea biocompatibilității nutrienților (vitamine și minerale)
  • pierderea a între 60 și 90% din energia calorică
  • reducerea conținutului de proteine ​​și crearea de radicali liberi

3 efecte negative ale utilizării cuptorului cu microunde

Un fenomen specific pentru acest dispozitiv este apa supraîncălzită

Când așezăm un recipient cu apă în cuptorul cu microunde pentru ao încălzi, acesta poate atinge un punct de fierbere, dar fără „bulele” caracteristice. Deci, nu întotdeauna ne dăm seama că apa fierbe. Uneori tigaia poate exploda în momentul în care deschidem ușa aragazului din cauza unei schimbări de temperatură. Acest lucru poate provoca arsuri grave la nivelul brațelor, feței, gâtului și decolteului. Ar trebui să aveți întotdeauna grijă atunci când utilizați un cuptor cu microunde pentru a încălzi apa pentru ceai, cafea etc. sau orice alt lichid, cum ar fi bulion sau lapte.

O altă problemă este separare de substanțe

Aceasta este o problemă majoră pentru unii utilizatori de cuptoare cu microunde. Unele tipuri de recipiente eliberează substanțe chimice în alimente atunci când sunt încălzite din cauza dizolvării compușilor plastici. Ingerarea acestor agenți cancerigeni poate fi foarte periculoasă. Este crucial să utilizați aparatul cu atenție. Asigurați-vă că evitați tipurile de vase care nu sunt sigure pentru cuptorul cu microunde. Dacă nu ai de ales decât să folosești un cuptor cu microunde pentru a găti ceva, cel mai bine este să folosești o farfurie de sticlă.

Cuptoarele cu microunde pot schimba conținutul alimentelor

Acestea reduc nivelul de vitamina B12, care este crucial pentru producerea de celule roșii din sânge și alte celule din organism. De asemenea, distrug aproape complet flavonoizii - agenți antiinflamatori care ajută la combaterea cancerului. Enzimele și proprietățile antibiotice conținute în laptele matern pot fi, de asemenea, distruse.

Pericolele utilizării cuptorului cu microunde

  • Consumul zilnic de alimente care au fost reîncălzite sau gătite într-un cuptor cu microunde poate duce la deteriorarea permanentă și pe termen lung din cauza transformărilor în nutrienți pe care le suferă alimentele.
  • Corpul uman nu are capacitatea de a descompune substanțe necunoscute sau ceea ce a fost modificat în alimentele încălzite într-un cuptor cu microunde.
  • Producția de hormoni în organism poate fi modificată sau oprită la bărbați sau femei.

Mineralele vegetale sunt transformate în radicali liberi care sunt legați de cancer

  • Consumul de alimente gătite la cuptorul cu microunde poate crește rata de creștere a tumorilor canceroase din stomac și intestine. Acesta face parte din motivul pentru care există atât de multe cazuri de cancer de colon.
  • Consumul regulat al acestor alimente poate duce la producerea de celule canceroase în țesuturi și la creșterea numărului acestora.
  • Sistemul imunitar este slăbit din cauza modificărilor plasmei sanguine și a ganglionilor limfatici.

Funcția cognitivă a creierului se poate schimba

  • Acest lucru duce la pierderea memoriei, instabilitate emoțională sau lipsă de concentrare.
  • Cantitatea de nutrienți, minerale și vitamine din alimente scade sau se modifică în cuptorul cu microunde. Nivelurile sunt atât de scăzute încât „parcă nu le-ai fi mâncat”.
  • Utilizarea unui cuptor cu microunde poate distruge până la 75% din antioxidanții naturali ai alimentelor. Apare atunci când structura chimică a alimentelor este distrusă de fricțiunea din interior spre exterior cauzată de vibrația moleculelor de apă de către undele electromagnetice.

Utilizarea cuptoarelor cu microunde este asociată cu diferite boli, cum ar fi răcelile și gripa

  • Pereții celulari ai legumelor încălzite în cuptorul cu microunde sunt complet distruse atunci când sunt privite la microscop.
  • Cuptoarele cu microunde generează radiații electromagnetice.
  • Energia obținută din alimente se pierde.

Reîncălzirea laptelui matern la cuptorul cu microunde este o greșeală gravă

Cercetări recente s-au concentrat asupra laptelui matern pentru sugari, care este încălzit într-un cuptor cu microunde. Pediatrii raportează că aceasta nu este o practică sănătoasă. Mamele ar trebui să evite utilizarea cuptoarelor cu microunde pentru a încălzi laptele pentru a preveni problemele de sănătate ale copiilor.

Desigur, supraîncălzirea laptelui pe o placă fierbinte duce și la pierderea unor substanțe nutritive. Cu toate acestea, este mult mai rău în cuptorul cu microunde, unde, după cum sa explicat mai sus, undele electromagnetice modifică de fapt conținutul alimentelor. Acest lucru poate avea efecte secundare grave la sugari. Poate provoca boli mai frecvente, deoarece nu au apărare adecvată în corpul lor sau încep să creeze mai mulți radicali liberi.

Tine minte!

În zilele noastre, utilizarea unui cuptor cu microunde este un fenomen comun. Rețineți că efectele secundare negative nu sunt imediate și nici nu provoacă daune dacă le folosim doar ocazional. Dar, ca orice altceva, atunci când mâncarea gătită la cuptorul cu microunde este consumată prea des, există câteva efecte secundare negative de care trebuie să ții cont. Din acest motiv, vă recomandăm cu tărie să reduceți treptat utilizarea regulată a acestui aparat și să îl utilizați numai atunci când este absolut necesar.

După ce ați citit toate acestea, cum preferați să încălziți alimentele - în cuptor sau în cuptorul cu microunde?