Totul despre medicina integrativă

câteva minute

A fost cultivată pentru prima dată acum 6.000 de ani în Asia de Sud-Est. Locul ei de naștere este Siberia de Sud, de unde această cultură s-a răspândit peste tot. În India, hrișca se numește „orez negru”, în Rusia - „hrișcă”, iar în alte țări este cunoscută sub numele de „grâu negru”. Unele specii sunt folosite ca cereale, deși nu face parte din familia cerealelor.

Unicitatea și valoarea practică a acestei culturi constă în faptul că trebuie doar plantată și recoltată, nu are nevoie de îngrășăminte minerale sau pesticide, deoarece buruienile nu o împiedică să crească rapid.

Beneficiile de hrișcă pentru sănătate:

Nu conține gluten pentru cei cu diete sensibile la gluten; sursă bună de proteine ​​de înaltă calitate, ușor digerabile - până la 16%, printre care aminoacizii lizină și arginină sunt esențiali.

Boabele sale conțin până la 30% carbohidrați; 3% grăsime; minerale - fier, potasiu, fosfor, zinc, cupru, calciu, bor, magneziu, iod, nichel și cobalt; vitaminele A, C, complexul B, P, PP; 1,3% fibre; până la 70% amidon; acid malic, citric și oxalic; 2,5% zaharuri.

Nivelurile ridicate de rutină sunt extrase din frunzele sale pentru a face medicamente, pentru a trata tensiunea arterială crescută.

Fierul conținut de hrișcă stimulează formarea de celule roșii din sânge și oferă o piele sănătoasă.

Calciul combate oasele fragile, unghiile și părul fragile și cariile dentare.

Potasiul ajută la reglarea tensiunii arteriale.

S-a dovedit că magneziul este eficient în excesul de greutate și în depresie.

Proprietățile vindecătoare ale hrișcului îl face potrivit nu numai pentru utilizarea zilnică, ci și pentru dietele nutritive. Ajută la boli hepatice, ateroscleroză, boala Alzheimer, hipertensiune arterială, hipotiroidism, precum și la îmbunătățirea sistemului imunitar și menținerea unei viziuni bune.

Unele date sugerează că poate chiar ajuta la prevenirea diabetului de tip 2 și a accidentului vascular cerebral.

Dieta cu hrișcă este utilă în reumatism, în special în exacerbarea sa. Poate ajuta semnificativ la ameliorarea durerilor articulare și a umflăturilor.

Datorită conținutului scăzut de carbohidrați, abundenței de fibre și flavonoide, este foarte recomandat persoanelor în vârstă, încetinind procesul de îmbătrânire. Hrișca ajută ficatul prin eliminarea excesului de colesterol din organism.

Cantitatea mare de rutină conținută în hrișcă are un efect curativ și profilactic asupra varicelor și a hemoroizilor. Rutina oprește sângerarea, întărește și îngroșează pereții vaselor de sânge. De aceea, hrișca este utilă în bolile cardiovasculare - poate întări sistemul imunitar și poate îmbunătăți circulația generală și cerebrală.

Utilizarea prelungită a terciului de hrișcă ajută la psoriazis, în combinație cu hrișca din lapte îmbunătățește semnificativ funcționarea tractului gastro-intestinal și crește metabolismul fără a împovăra sistemul digestiv, deoarece conține pectină.

Cojile din semințe de hrișcă au, de asemenea, un efect de vindecare - umplu pernele pentru a oferi un somn liniștit și plin.
Hrișca este, de asemenea, utilizată pentru masaj - microelementele conținute în boabe acționează efectiv asupra punctelor biologic active pentru presopunctură, datorită formei ascuțite a mameloanelor.

Hrișca poate fi, de asemenea, plasată sub un plasture pe punctele active ale corpului și purtată timp de câteva zile pentru a se reîncărca cu energie vitală.

Pentru prevenirea diferitelor boli, reflexoterapia recomandă mersul zilnic pe boabe de hrișcă. În acest fel, acționând asupra numeroaselor puncte active ale tălpilor picioarelor, puteți regla funcția organelor interne.

Iată câteva rețete cu hrișcă pentru diferite boli:

Cu aciditate crescută în stomac: făină de hrișcă: de 3 ori pe zi timp de un sfert de linguriță, luată înainte de mese.

În anemie: 2 linguri de făină de hrișcă înainte de mese, de 4-5 ori pe zi. Este necesar să beți lapte cald. Și după masă se recomandă să luați hrișcă cu miere 1 lingură de 3 ori pe zi.

În bolile glandei tiroide: Se amestecă 1 cană de făină de hrișcă, 1 cană de miere de hrișcă și 1 cană de nuci tocate într-un borcan de sticlă bine închis. O dată pe săptămână, mâncați numai - dimineața, prânzul și seara, inundate cu apă caldă sau ceai. În acest fel veți primi atât tratament, cât și o dietă excelentă de descărcare. Cursul tratamentului este de două luni.

Pentru boli de piele și abraziuni: Mai întâi prăjiți ușor semințele într-o tigaie. Apoi, macinați-le într-o pulbere și amestecați-le cu apă până la consistența unui amestec lipicios. Aplicați timp de 20 de minute pe zonele inflamate ale pielii.

În ateroscleroză: 3 linguri de făină de hrișcă se dizolvă în 300 ml de apă rece. Apoi adăugați 1 litru de apă clocotită și fierbeți câteva minute până se îngroașă. Se amestecă periodic. Amestecul rezultat se ia la rece în 100 ml dimineața și seara. Cursul tratamentului este de 2 luni, puteți repeta din nou după 1 lună de odihnă.
Altul pentru ateroscleroză: 1 lingură de făină de hrișcă se dizolvă în 100 ml de apă și se fierbe câteva minute la foc mic. Bea 1 cană de 2 ori pe zi.

Puteți păstra proprietățile utile ale hrișcului urmând câteva reguli:

Nu-l înmuiați în prealabil!

Nu-l supuneți unui tratament termic îndelungat!

Nu adăugați lapte sau zahăr!

Raportul pentru prepararea corectă a hrișcului trebuie să fie exact 1 parte de cereale la 2 părți de apă!

Vasul în care este fiert nu trebuie să fie emailat, ci metalic și, de preferință, cu fundul îngroșat!

După fierberea apei, plita ar trebui redusă la o căldură moderată, iar la sfârșitul gătitului - la un nivel scăzut, dar suficient pentru a menține apa clocotită.!

Se fierbe sub un capac bine închis fără a amesteca!