Acțiune:

înveliș

Sandwich vegan cu tofu și legume

Rețeta de astăzi este pentru un sandviș de primăvară-vară cu tofu, legume și un dressing verde ușor picant pentru un vârf de prospețime. O soluție ușoară pentru un prânz satisfăcător, un picnic sau o energie după o plimbare lungă.

Astăzi am pregătit un pachet de primăvară-vară cu tofu cultivat cu kombucha, legume și sos condimentat pentru a adăuga un praf de prospețime la masă. O rețetă ușoară pentru umplerea prânzului, potrivită pentru o gustare de picnic sau o explozie de energie după o plimbare lungă și plăcută.

Ingrediente

  • 1 lavash integral
  • 1 pachet de bucăți picante de tofu, cultivate cu kombucha
  • 1 conservă de naut
  • 1 cutie de porumb
  • 1/2 castravete
  • 1 ardei rosu
  • o mână de semințe de susan
  • un praf de oregano

Pansament:

  • 250 g ardei iute
  • 2 avocado
  • 3 ciorchini de patrunjel
  • sucul a 2 lămâi
  • vârf de cuțit de sare

INGREDIENTE:

  • 1 bucată pâine integrală lavaș
  • 1 pachet de bucăți de tofu condimentate
  • 1 cutie de naut
  • 1 cutie de porumb
  • 1/2 castravete
  • 1 ardei gras
  • o mână de semințe de susan
  • un praf de oregano

Pansament:

  • 250 g ardei iute
  • 2 avocado
  • 3 ciorchini de patrunjel
  • suc din 2 lămâi
  • un vârf de sare din Himalaya

Mod de preparare

Tăiați castravetele și piperul. Se amestecă toate ingredientele pentru salată.

Pentru pansament tocați legumele și apoi amestecați toate ingredientele până când se obține un amestec omogen.

Puteți folosi amestecul atât pentru un sandviș gustos și sățios, cât și pentru o salată proaspătă drăguță cu un dressing ușor picant.

INSTRUCȚIUNI:

Tocam castravetele si ardeiul gras. Se amestecă bine toate ingredientele pentru salată.

Pentru pansamentul tocați legumele și amestecați totul până se omogenizează.

Puteți folosi amestecul pentru a face o folie gustoasă și sățioasă sau o salată proaspătă, cu o notă picantă.

Vă așteptăm din nou în Kukuryak pentru rețete mai delicioase și sănătoase.

Ingredientele din această rețetă le puteți găsi în magazinele noastre alimentare sau le puteți comanda online.

Ne vedem curând în Kukuriak pentru rețete mai sănătoase și irezistibile.

Găsiți produsele pentru această rețetă în magazinele noastre din Sofia sau online la www.zoya.bg.

Fotografii: Magi/Zoya.BG
Fotografii: Magi/Zoya.BG

Acțiune:

Despre noi

Kukuryak.com este un blog al unui grup de entuziaști și experimentatori. Fără nicio pretenție de competență, vom scrie despre vegetarianism, veganism, mâncare crudă și tot ceea ce ne interesează.