Sangria! Când auzi cuvântul Sangria, gândurile și asociațiile dulci își invadează capul - Spania, vara, o băutură răcoritoare delicioasă. Sangria este unul dintre simbolurile Spaniei și bucătăriei spaniole. Băutura alcoolică înghețată făcută din vin și fructe este una dintre cele mai plăcute băuturi pentru lunile de vară. Vestea bună este că Sangria poate fi preparată foarte ușor acasă. În acest fel veți avea un cocktail proaspăt cu gheață pentru a vă răcori în serile fierbinți de vară. Rețineți, totuși, că prepararea unei Sangrii bune necesită produse de calitate, așa că nu apelați la cel mai ieftin vin din magazin.

rece

vin roșu 700 ml
coniac 50 ml
zahăr 3 linguri
lamaie 1 bucata
portocale 1 bucată
mere 1 bucata
piersici 1 bucată

scorțișoară 1 băț

Mod de preparare:

Primul pas în rețeta Sangria este pregătirea fructelor. Spălați bine toate fructele. Tăiați portocala în jumătate, stoarceți sucul într-o jumătate și tăiați-o pe cealaltă în cuburi mari, fără să o curățați. Tăiați toate fructele în cuburi de dimensiuni egale și transferați-le într-o ulcică mare cu o capacitate de cel puțin 1,5 litri.
În ulcior, adăugați sucul de portocale stors și zahărul la fructe, apoi adăugați coniacul și în cele din urmă bățul de scorțișoară. Amestecam bine pana se topeste zaharul. Este bine să lăsați ulciorul la frigider timp de două ore pentru a amesteca aromele. La final adaugă vinul roșu. Sangria se păstrează la frigider, este important să fii foarte rece pentru a fi cu adevărat răcoritoare. Când serviți Sangria, puneți fructe în pahare și bucăți, deoarece fructele absorb gustul și aroma vinului și sunt foarte gustoase.!