sfaturi

* Potrivit crescătorului de la Institutul Agricol Dobrudzha, Prof. Dimitar Genchev, directiva pentru culturile de fixare a azotului de 5% nu este prevăzută.

* Trei noi varietăți de fasole, potrivite pentru recoltarea automată, au fost dezvoltate de către unitatea științifică din generalul Toshevo

Producția de semințe de fasole ar trebui să depășească Institutul agricol Dobrudzha din generalul Toshevo, deoarece există în prezent o penurie acută de semințe, a declarat la o ședință de informare din Dobrich, amelioratorul Prof. Dimitar Genchev. La forum, oamenii de știință și experții de la Serviciul Național de Consultanță Agricolă au prezentat oportunitățile de cultivare a culturilor proteice și de a sprijini fermierii în noua perioadă de programare.

Prof. Genchev este șeful secției „Selecția leguminoaselor” la Institutul Agricol Dobrudzha. Lucrează în structura științifică din 1978, iar din 1983 este șeful secției responsabile cu selecția fasole, linte, mazăre furajeră, naut. Potrivit acestuia, cerința pentru fiecare fermă de a semăna 5% din suprafață cu culturi de fixare a azotului nu este îndeplinită bine:

- Principala problemă din acest an este că nu sunt furnizate suficiente semințe, pentru a pune în aplicare directiva. Când s-au gândit să-l introducă, au trecut 2-3 ani înainte ca producția de semințe să înceapă, ceea ce va furniza cantitatea necesară de semințe pentru a implementa integral programul. În etapa actuală nu există producători de semințe. Institutul agricol Dobrudzha vinde semințe de bază. Acestea trebuie să fie semănate de către producătorii de semințe care furnizează suficiente semințe pentru a satisface nevoile zonelor de masă.

Leguminoasele saturează solul cu azot, îmbunătățesc structura acestuia, sunt un foarte bun precursor, în special al cerealelor. În plus, fasolea, de exemplu, este bogată în antioxidanți și conține vitamina E, care este, de asemenea, un antioxidant foarte puternic. Fasolea are o mulțime de substanțe nutritive, stratul de semințe este bogat în fibre dietetice, care absoarbe toxinele din intestinul subțire și protejează împotriva cancerului. Contribuie la îmbunătățirea nivelului de zahăr din sânge.

Estimările sunt că norma sănătoasă a fasolei pe an este de 5 kilograme de persoană, pentru care 350.000 de decare cu această cultură ar trebui să fie semănate în țara noastră. Dar în acest scop este necesar să avem o producție de semințe de 10.000 decare, ceea ce este mult peste capacitățile Institutului agricol Dobrudzha. Pentru acest an a produs peste 20 de tone de semințe, care au fost deja vândute. În plus, a produs 7 tone de semințe de linte și peste 100 de tone de mazăre.

În ultimii ani, bulgarul semănă fasole în principal în curtea sa, dar nu există suprafețe mari.

În cursul acestui an, interesul pentru leguminoase s-a schimbat, deoarece a fost introdusă cerința de a acorda o subvenție, trebuie să existe leguminoase însămânțate. Potrivit expertului, este foarte important să se solicite însămânțarea semințelor certificate, ceea ce va asigura o productivitate mai bună a culturilor. În plus, va exista o „rotație” a mașinii pentru producerea semințelor.

Institutul agricol Dobrudzha oferă două soiuri de fasole pentru recoltarea în două faze - smulgerea și treierarea. Acestea sunt soiurile Elixir și Dobrudzhanski 7. Recent, accentul este pus pe Elixir, care este un soi mai nou. A fost recunoscută în 2008.

Crescătorul a reușit să rezolve una dintre principalele probleme în creșterea fasolei - recoltarea în două faze și nevoia de muncă manuală. În 2014, pentru al doilea an consecutiv, trei soiuri de fasole de la Institutul Agricol Dobrudzha au fost testate la IASAS - două cu semințe albe - Blyan și Ustrem. Au dimensiunea lui Dobrudzhanski 7, iar al treilea Vezhen este așa-numitul clasa de piață pinto - fasole colorată, care sunt foarte solicitate în America.

Toate cele trei soiuri noi sunt destinate recoltării automate. Se coc în medie cu 10 zile mai devreme decât celelalte cultivate până acum - sunt gata de recoltare în jurul datei de 20 iulie. Plantele sunt drepte, păstăile lor nu se sparg și nu cad pe pământ. Pierderile sunt cuprinse între 5 și 10%. Crescătorii lucrează la selectarea soiurilor pentru rezistența lor la boli majore - râia halo, râia bacteriană și antracnoza. O altă boală este sclerotinia, cunoscută sub numele de boală în principal a floarea-soarelui. De aceea, este recomandat să urmați rotația culturilor și să nu semănați fasole după floarea soarelui.

Cel mai bun moment pentru însămânțarea fasolei este 28 aprilie - 1 mai, nu mai devreme de 25 aprilie. În jurul Sfântului Gheorghe există, de obicei, răcire și pericol de îngheț. În urmă cu zece ani, au existat recolte de 2.000 de decare, care au fost distruse de îngheț.

Institutul Agricol Dobrudzha are înregistrate 13 soiuri de linte, dar soiul Ilina este oferit în principal, la cerere prealabilă. Lintea este o recoltă care se plătește bine. Pentru creșterea animalelor, cea mai potrivită recoltă este mazărea în comparație cu veșca. Motivul principal este productivitatea sa mai mare. Soiul oferit de DZI până acum este Crystal, iar cel mai nou este Michelle.