proprietăți utile

Conopida este bogată în vitamine și minerale, inclusiv vitamina C și B, potasiu, colină și acid folic. Lista de mai jos include 7 proprietăți utile ale acestui tip de legume.

Combate inflamațiile

Conopida este extrem de bogată în antioxidanți care reduc stresul oxidativ și radicalii liberi. Acestea includ beta-criptoxantina, quercetina, acidul cinamic, acidul cafeic și acidul ferulic. O porție de conopidă include, de asemenea, minimum 73% din cantitatea zilnică recomandată de vitamina C, care combate efectele radicalilor liberi în organism.

Reduce problemele cardiace și circulatorii

Inflamația este, de asemenea, asociată cu riscuri de diabet, boli de inimă, accident vascular cerebral și boala Parkinson și Alzheimer. Datorită proprietăților antiinflamatorii ale conopidei și vitaminei K și C, precum și ale acizilor grași omega-3, sistemul circulator este menținut sănătos. Acest lucru duce, de asemenea, la scăderea tensiunii arteriale și a colesterolului rău.

Reduce dezvoltarea celulelor canceroase

Conopida este eficientă în prevenirea cancerului de sân, ficat, colon, stomac și plămâni. Are proprietăți chimio-preventive și glucozinolați care conțin sulf care previn stadiile incipiente ale cancerului. Glucozinolații sunt, de asemenea, utilizați pentru a repara ADN-ul și a încetini mutația celulelor canceroase.

Bogat în vitamina K.

Conopida este o sursă excelentă de vitamina K, care menține oasele sănătoase, ceea ce previne pierderea densității minerale osoase care duce la osteoporoză.

Îmbunătățește sănătatea creierului

Conopida este, de asemenea, o sursă de colină și vitamina B, care este esențială pentru sănătatea creierului. Colina este un nutrient care, atunci când este combinat cu fosfor, reglează membranele celulare. Acest lucru duce la un somn mai bun, la funcții cognitive îmbunătățite și la o memorie mai bună. Persoanele care nu primesc suficientă colină au un risc mai mare de boli hepatice și neurologice, cum ar fi demența.

Ajută la slăbit

Conopida este săracă în calorii și consumul frecvent nu duce la creșterea în greutate. Legumele sunt o sursă bună de fibre, ceea ce crește senzația de sațietate. Conținutul ridicat de apă este un alt aspect al pierderii în greutate. Apa din conopidă reprezintă aproximativ 92% din greutatea sa.

Conține o cantitate mare de fibre