șase

În sezonul de pregătire activă a legumelor de iarnă, vă oferim să vă familiarizați cu șase moduri de sterilizare a borcanelor. Dacă ai făcut totul bine, te vei bucura de gustul fructelor și legumelor pe tot parcursul iernii.

Înainte de a continua cu orice opțiune de sterilizare a sticlăriei, asigurați-vă că gâturile nu sunt deteriorate, că capacele nu se răsucesc și nu sunt deformate. De asemenea, spălați vasele cu bicarbonat de sodiu folosind un burete nefolosit.

Modalități de sterilizare a borcanelor

Borcane de sterilizare cu abur

Pentru aceasta aveți nevoie de o oală în care va fierbe apa și un raft - pentru a pune borcanele pe ea.
Este bine să pregătiți o oală mai largă, astfel încât să puteți steriliza mai multe borcane simultan.
Dacă nu aveți un raft adecvat, luați-l pe cel din cuptor. O opțiune este de a utiliza o plasă, care este plasată pe tigaie în timpul prăjirii pentru a proteja împotriva stropilor grase.
Este important să nu uitați de capace - puneți-le într-o oală cu apă în timp ce borcanele sunt sterilizate cu abur.
Cele finisate ar trebui să fie bine încălzite, ar trebui să apară picături mari pe interiorul pereților. Când se întâmplă acest lucru, scoateți vasele din raft și întoarceți-le cu o cârpă călcată curată.
Scoateți și capacele de pe prosop cu o furculiță curată. Pune-le pe dinafară.
Dacă nu atingeți borcanele și capacele sterilizate, acestea pot rămâne așa timp de până la două zile.
Înainte de închidere, asigurați-vă că sunt uscate. Dacă nu sunt uscate, ștergeți cu o cârpă curată, călcată și o furculiță (nu atingeți borcanele cu mâna înăuntru).

Dacă aveți un vapor sau multicooker (mummer), le puteți folosi pentru sterilizare pe același principiu ca oala.

Sterilizați borcanele în apă clocotită

A doua modalitate de sterilizare a borcanelor este în apă clocotită. Este convenabil atunci când aveți nevoie de recipiente mici din sticlă, deoarece le veți aranja cu ușurință într-o oală fără a fi nevoie să construiți nicio structură pentru a separa aburul.
Puneți borcanele într-o cratiță adecvată și turnați apă rece pentru a le acoperi complet. Închideți tigaia cu un capac și puneți-o pe plită. Odată ce apa fierbe, „fierbeți” borcanele timp de 5 minute, apoi îndepărtați-le din nou cu un vârf sau furculiță pe o cârpă curată călcată.

Sterilizarea borcanelor într-un cuptor electric

În primul rând, să subliniem că acesta este un cuptor electric. Varianta de gaz nu este potrivită pentru efectuarea procesului, deoarece de obicei temperatura într-un astfel de aragaz nu este uniformă.
Sterilizarea în acest mod este convenabilă deoarece puteți pune un număr mare de recipiente de sticlă în dispozitiv și nici nu trebuie să le monitorizați în mod constant.
Spălați borcanele și aranjați-le în cuptorul rece umed și cu susul în jos. Puneți și capacele. Porniți cuptorul, setați temperatura la 120 și după 15 minute opriți.

Sterilizați borcanele în cuptorul cu microunde

Dacă ai încredere în cuptorul cu microunde, este foarte important să folosești apă, pentru că fără ea borcanele vor exploda.
Se toarnă puțin (aproximativ 1,5 centimetri) și se așează în cuptorul cu microunde. Puterea necesară este de 800-900 de wați și durata este de 3 minute.
Dacă borcanele sunt înalte și nu se potrivesc în poziție verticală, așezați-le întinse pe partea lor cu puțină apă în ele. Rețineți că nu puteți steriliza capacele metalice în acest fel.

Sterilizarea borcanelor într-o mașină de spălat vase

Pentru a fi mai precis, trebuie să spunem că metoda în mașina de spălat vase nu poate fi definită ca sterilizare 100%, deoarece temperatura maximă pe care o atinge dispozitivul este de 70 de grade, iar cele necesare sunt 100-120. Cu toate acestea, experiența arată că metoda funcționează fără probleme.
La început am spus că, înainte de a începe procesul, este necesar să spălați borcanele cu sifon și un burete nefolosit. Regula este valabilă indiferent de modalitățile pe care le preferați.
Când ați terminat, așezați sticlăria în mașina de spălat vase și porniți-o la temperatura maximă. Nu folosiți detergent.

Sterilizarea borcanelor cu permanganat de potasiu

Ultimul mod pe care vi-l oferim este pentru cei dintre voi care nu doresc să se ocupe de apa clocotită, nu au aparatele sau ustensilele necesare. Tot ce trebuie să faceți este să clătiți bine borcanele cu o soluție roz aprins de permanganat de potasiu.

Combaterea herpesului încăpățânat - metode naturale

Dragostea regulă pentru noul an

Horoscop de compatibilitate pentru 2021 - Anul boului: horoscop chinezesc

Coadă umplută

Limbă de vițel umplută

Plăcintă cu noroc pentru Anul Nou

Pui fierbinte hawaiian

Clasificarea vinurilor - categorii, tipuri și tipuri

Postări recente

Combaterea herpesului încăpățânat - metode naturale

Mănâncă dovleac pentru sănătate și frumusețe

Alimente care ajută la slăbirea în timpul iernii

Adevăr sau mit: Cât de sănătoase sunt fructele uscate?

Ghemuitul este bun pentru sănătate. De ce?

Acest site web folosește cookie-uri. Puteți fi de acord cu aceștia continuând să navigați pe site sau făcând clic pe „Sunt de acord”. Pentru a modifica setările, introduceți setările .

Politica de Confidențialitate

Date necesare sau cookie-uri

Politica privind cookie-urile

Politica de confidențialitate are ca scop să vă informeze și să vă informeze despre modul în care utilizăm datele pe care le colectăm, precum și despre metodele prin care puteți modifica și ajusta informațiile pe care le colectăm.

Aceste reguli se bazează pe (REGULAMENTUL (UE) 2016/679 AL PARLAMENTULUI EUROPEAN ȘI AL CONSILIULUI din 27 aprilie 2016 - GDPR), care are ca scop armonizarea politicilor statelor membre ale UE cu privire la colectarea și utilizarea datelor cu caracter personal.

Lista cerințelor pe care le aplicăm, reglementate în [REGULAMENTUL (UE) 2016/679 AL PARLAMENTULUI EUROPEAN ȘI AL CONSILIULUI din 27 aprilie 2016 - GDPR]:

  • Informăm utilizatorii ce date folosim.
  • Informăm utilizatorii de ce folosim aceste date.
  • Dorim consimțământul dvs. pentru a utiliza date care nu sunt direct legate de funcționarea normală a site-ului web.
  • Vă oferim libertatea și oportunitatea de a personaliza și de a modifica manual toate setările legate de colectarea datelor despre dvs., ceea ce nu va afecta buna funcționare a site-ului.
  • Vă oferim dreptul de a solicita o modificare sau ștergere (uitarea) tuturor datelor referitoare la dvs.
  • Vă indicăm toate părțile terțe care pot fi un agregator direct sau indirect al datelor colectate prin intermediul platformei noastre.

Ce sunt datele personale?

Acestea sunt toate datele pe baza cărora poate fi identificat un utilizator, cum ar fi adresa IP, e-mail, telefon mobil, adresa rezidențială, nume.

Site-ul nostru folosește cookie-uri pentru a înțelege modul în care funcționează serviciile noastre în cel mai bun mod și pentru a le face și mai bune pentru dvs.

Ce sunt cookie-urile?

Cookie-urile sunt mici fișiere text care sunt trimise de pe serverul nostru web către browserul pe care îl utilizați și sunt stocate pe dispozitivul dvs., astfel încât site-ul nostru să îl poată recunoaște.

Ce tipuri de cookie-uri există?

Există două tipuri principale de cookie-uri - cookie-uri permanente sau temporare (de sesiune). Cookie-urile persistente sunt stocate ca fișier pe computerul sau dispozitivul dvs. mobil pentru o perioadă mai lungă de timp. Cookie-urile de sesiune sunt stocate temporar pe computerul dvs. atunci când vizitați un site din portofoliul nostru, dar sunt șterse în momentul închiderii paginii. Majoritatea cookie-urilor nu conțin informații sensibile sau detaliate despre dvs. sau date cu caracter personal cu care vă putem identifica sau identifica direct.

Ce date folosim? Date obligatorii sau cookie-uri care permit funcționalitatea normală a site-ului.

Date pentru implementarea serviciilor furnizate de noi.
Date terțe sau cookie-uri pentru măsurarea și numărarea traficului, care vă garantează anonimatul.

Ce date putem folosi în cazul în care sunt modificate în setările de confidențialitate?
Date terțe sau cookie-uri în scopuri publicitare.
Date de personalizare și profilare.
Date de marketing direct și remarketing.

Ce drepturi ai?

Cum puteți bloca cookie-urile?

Puteți controla setările cookie pe care le primiți de pe site-ul nostru în browserul pe care îl utilizați sau în setările de confidențialitate. Vă rugăm să rețineți că, dacă restricționați cookie-urile, este posibil să nu puteți utiliza întreaga funcționalitate a site-ului web.

Date obligatorii sau cookie-uri care permit funcționalitatea normală a site-ului.